Culinary student Sara Al-Tamimi during her work-based learning placement in a restaurant kitchen. Amman, Jordan, September 15, 2025.

De las competencias a la oportunidad: cómo la formación práctica está ayudando a la juventud en Jordania a acceder a un trabajo decente

La OIT, a través de la asociación PROSPECTS, está proporcionando a jóvenes jordanos y refugiados sirios experiencia práctica vinculada a empleos reales en un mercado laboral en transformación, y ampliando las oportunidades para las personas que optan por regresar a su país de origen.

26 de mayo de 2026

Culinary student Sara Al-Tamimi during her work-based learning placement in a restaurant kitchen. Amman, Jordan, September 15, 2025. © ILO/Ezzedine Al Natour
Contenido también disponible en: English العربية français

AMÁN (OIT Noticias) — Un ambicioso aspirante a chef, Bassam Shquntana está convirtiendo una pasión por la cocina en una vía hacia el empleo, gracias a un curso de cocina al que se inscribió en Amán, la ciudad donde vive.

“Lo que me atrajo de este curso es que siempre me ha encantado cocinar”, dijo Bassam. “Los cursos de cocina oriental tienen mucha demanda, y espero que esto me lleve a un empleo. Después de terminar el curso, mi sueño es tener mi propio restaurante.”

Mi sueño es tener mi propio restaurante.

Bassam Shquntana, aprendiz
Bassam Shquntana poses for a photo during his work-based culinary training at a restaurant kitchen. Amman, Jordan, September 15, 2025.
© ILO/Ezzedine Al Natour
© ILO/Ezzedine Al Natour
Bassam Shquntana posa para una foto durante su formación práctica de cocina en un restaurante. Amán, Jordania, 15 de septiembre de 2025.

Bassam es uno de los cientos de jóvenes en Jordania que han participado en un programa de formación de la OIT en el marco de PROSPECTS, una asociación financiada por los Países Bajos.

El programa dota a jóvenes jordanos y refugiados sirios de competencias prácticas y oportunidades de aprendizaje en el lugar de trabajo, ayudando a cerrar la brecha entre la formación y el empleo en un mercado laboral cada vez más complejo.

“La OIT considera que el futuro del trabajo depende del aprendizaje continuo y del desarrollo de competencias alineadas con las necesidades del mercado laboral”, señaló Shatha Eisouh, Oficial Técnica Regional de Competencias y Empleo del programa PROSPECTS de la OIT. “Apoyamos a la juventud jordana y a los refugiados sirios mediante la formación profesional y el aprendizaje en el lugar de trabajo, teniendo en cuenta las condiciones cambiantes y fortaleciendo las alianzas entre los sectores público y privado.”

El futuro del trabajo depende del aprendizaje continuo y del desarrollo de competencias alineadas con las necesidades del mercado laboral.

Shatha Eisouh, OIT

Un total de 464 jóvenes, la mitad mujeres, participaron en la iniciativa de formación profesional y aprendizaje en el lugar de trabajo de PROSPECTS en diversos sectores, desde ingeniería y hostelería hasta belleza y producción textil. Cada persona en formación completó una pasantía de aprendizaje en el lugar de trabajo de dos meses, combinando instrucción en el aula con experiencia práctica en entornos laborales reales.

Electrical maintenance students train at a Luminus Technical University training centre in Amman, where participants gained practical skills aligned with labour market demand. Amman, Jordan, September 15, 2025.
© ILO/Ezzedine Al Natour
© ILO/Ezzedine Al Natour
Estudiantes de mantenimiento eléctrico se forman en un centro de la Luminus Technical University en Amán, donde los participantes adquirieron competencias prácticas alineadas con la demanda del mercado laboral. Amán, Jordania, 15 de septiembre de 2025.

Aprendizaje en lugares de trabajo reales

Implementado con el proveedor de formación profesional jordano Luminus Technical University, el programa brindó a muchos participantes un primer paso concreto hacia la construcción de una carrera profesional.

La formación pasó rápidamente del aula a un aprendizaje en el lugar de trabajo, donde los participantes desarrollaron tanto competencias técnicas requeridas por el mercado laboral como confianza para desenvolverse en un entorno profesional.

“Actualmente estoy en la segunda fase de la formación, realizando mi práctica en la cocina de un restaurante”, dijo la estudiante de cocina Sara Al-Tamimi. “También estoy aprendiendo cosas nuevas en el restaurante. Me enseña a trabajar bajo presión.”

Estoy aprendiendo cosas nuevas en el restaurante. Me enseña a trabajar bajo presión

Sara Al-Tamimi, aprendiz
Sara Al-Tamimi during her placement in a restaurant kitchen, where trainees experienced the pace and demands of real workplaces. Amman, Jordan, September 15, 2025.
© ILO/Ezzedine Al Natour
© ILO/Ezzedine Al Natour
Sara Al-Tamimi durante su período de aprendizaje en una cocina de restaurante, donde los aprendices experimentaron el ritmo y las exigencias de los lugares de trabajo reales. Amán, Jordania, 15 de septiembre de 2025.

Responder a los desafíos del mercado laboral

La transición hacia un trabajo decente es cada vez más compleja para la juventud en Jordania, donde las tasas de desempleo juvenil siguen siendo de las más altas de la región, con casi un 46 % según estimaciones modelizadas de la OIT.

“En el mundo actual, debido a los cambios económicos, tecnológicos y demográficos, acceder a un trabajo decente o transitar hacia él es más complejo que antes”, explicó Eisouh de la OIT. “Esto es especialmente cierto en Jordania, un país que ya enfrenta numerosos desafíos, como el lento crecimiento económico y el alto desempleo juvenil, que requieren soluciones prácticas, sostenibles y rápidas.”

La transición hacia un trabajo decente es más compleja que antes.

Shaza Eisouh, Oficial Técnica Regional de Competencias y Empleo de la OIT PROSPECTS
The ILO’s Shatha Eisouh during a visit to a PROSPECTS-supported vocational training facility in Jordan. Amman, Jordan, September 15, 2025.
© ILO/Ezzedine Al Natour
© ILO/Ezzedine Al Natour
La Oficial Técnica Regional de Competencias y Empleo de la OIT, Shatha Eisouh, durante una visita a un centro de formación profesional apoyado por PROSPECTS en Jordania. Amán, Jordania, 15 de septiembre de 2025.

Formación orientada al empleo inmediato

La iniciativa actúa como una vía de formación hacia el empleo al incorporar experiencia práctica.

“Las competencias que adquieren los estudiantes se aplican en nuestros talleres, con el objetivo de simular un entorno de trabajo real”, señaló Naji Atia, instructor de costura y moda en Luminus. “Esto ayuda a garantizar que los estudiantes puedan incorporarse directamente al mercado laboral y acceder a oportunidades de empleo adecuadas.”

Para muchos de los aprendices de confección industrial, la transición al lugar de trabajo fue inmediata, ya que los empleadores ofrecieron empleo a quienes completaron con éxito su formación.

Los estudiantes pueden incorporarse directamente al mercado laboral y acceder a oportunidades de empleo adecuadas.

Naji Atia, instructor
Trainees in a fashion workshop practise industrial sewing techniques in a simulated production environment.  Amman, Jordan, September 15, 2025
© ILO/Ezzedine Al Natour
© ILO/Ezzedine Al Natour
Aprendices en un taller de moda practican técnicas de costura industrial en un entorno de producción simulado. Amán, Jordania, 15 de septiembre de 2025.

Ampliar oportunidades para personas refugiadas

Para los refugiados sirios, el acceso a la formación y al empleo puede ser especialmente limitado, lo que hace que oportunidades como esta sean particularmente significativas.

“Soy una estudiante de Siria y, como refugiada, es un poco difícil para mí encontrar oportunidades de empleo o generar ingresos”, dijo la estudiante de moda Rola Ismail. “Cuando vi la oportunidad de beca, sentí que era una ocasión para obtener ingresos o apoyar a mi familia y a mí misma.”

Era una oportunidad para apoyar a mi familia y a mí misma.

Rola Ismail, aprendiz
Rola Ismail during training in a fashion workshop, part of the programme supporting both refugees and host community youth. Amman, Jordan, September 15, 2025.
© ILO/Ezzedine Al Natour
© ILO/Ezzedine Al Natour
Rola Ismail durante la formación en un taller de moda, parte del programa que apoya tanto a personas refugiadas como a jóvenes de comunidades de acogida. Amán, Jordania, 15 de septiembre de 2025.

Casi 400.000 refugiados sirios registrados en la Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR) permanecen en Jordania, incluso cuando continúan los retornos a Siria, con al menos 190.000 refugiados registrados que han regresado desde Jordania desde el cambio político en Siria en diciembre de 2024, según el ACNUR. A medida que más refugiados sirios consideran el retorno, las competencias adquiridas a través del programa ofrecen un valor añadido a largo plazo.

“Si no podemos trabajar aquí, esperamos regresar a Siria y reconstruir nuestro país, desarrollarlo y trabajar también en este campo allí”, dijo Mohamed Moad, aprendiz de refrigeración y reparación de electrodomésticos.

Esperamos regresar a Siria y reconstruir nuestro país.

Mohamed Moad, aprendiz
Mohamed Moad (left) during technical training in appliance repair, gaining skills that can be applied both locally and in future reconstruction efforts in Syria. Amman, Jordan, September 15, 2025.
© ILO/Ezzedine Al Natour
© ILO/Ezzedine Al Natour
Mohamed Moad (izquierda) durante la formación técnica en reparación de electrodomésticos, adquiriendo competencias aplicables tanto a nivel local como en futuros esfuerzos de reconstrucción en Siria. Amán, Jordania, 15 de septiembre de 2025.

Un camino hacia el trabajo decente

La iniciativa PROSPECTS vinculó el desarrollo de competencias con la experiencia en el mundo real y la demanda de los empleadores, ofreciendo a la juventud en países como Jordania una vía práctica hacia el empleo.

PROSPECTS es una asociación global que busca mejorar el acceso de las comunidades de acogida y de las personas desplazadas por la fuerza a la educación, la protección social y el trabajo decente. Liderada por el Gobierno de los Países Bajos, reúne a la Corporación Financiera Internacional (IFC), la Organización Internacional del Trabajo (OIT), la Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y el Banco Mundial para transformar la manera en que los gobiernos y otros actores, incluido el sector privado, responden a las crisis de desplazamiento forzado.