OIT forma líderes en el sector cafetero colombiano para cosechar trabajo decente

Bogotá – Los días 11, 12, 18 y 19 de julio, Neiva fue escenario de diálogo y aprendizaje para líderes y miembros del sector cafetero como parte del programa Formador de formadores para cosechar trabajo decente, que a su vez es parte del proyecto Cadenas de suministro sostenibles para reconstruir mejor el futuro: un proyecto del programa de la Unión Europea para el Empleo y la Innovación Social (EaSI, por sus siglas en inglés), en articulación con la OIT, que utiliza las cadenas mundiales de suministro como punto de acceso para el fomento del trabajo decente.

Frente al programa, Tobias Biermann, agregado de Medio Ambiente, Clima y Empleo en la delegación de la UE en Colombia, expresó:

"Para la Unión Europea, Colombia es una fuente importante de suministro de café, exportando más del 30% del café que se produce a nivel nacional. Además, tanto Colombia como la UE han firmado el Acuerdo Internacional del Café de 2007 de la Organización Internacional del Café (OIC), para fortalecer el comercio internacional y promover el desarrollo sostenible del sector cafetero, especialmente en los pequeños agricultores. A través del proyecto Cadenas de suministro para reconstruir mejor, reiteramos nuestro compromiso de enfocar a las personas como centro del futuro del trabajo y de promover una cadena de suministro justa, resiliente y sostenible".

El proyecto en Colombia tiene como epicentro el departamento del Huila, pues según el estudio de la OIT sobre los Retos y oportunidades para el trabajo decente en la cadena de suministro del café en Colombia , allí se genera el 18% del café para uso nacional y exportaciones. Además, es un departamento que ha consolidado su enfoque cafetero en la producción de cafés especiales. Para el 2021, este producto representó el 88% de sus exportaciones, en donde Estados Unidos, la Unión Europea y Canadá fueron los principales destinos.

Una de las diferentes acciones previstas para fortalecer esta cadena de suministro fue la implementación del programa Formador de formadores para cosechar trabajo decente, que buscó fortalecer las capacidades de actores clave del sector cafetero del Huila a través del aprendizaje, el asesoramiento y nuevas herramientas en torno a los derechos fundamentales del trabajo, seguridad y salud en el trabajo y habilidades blandas, con el propósito de hacer de los participantes promotores del trabajo decente con todos los actores que los rodean y hacen parte de esta cadena en el Huila.

Esta jornada es una oportunidad para garantizar que los diferentes actores, tanto del mundo del trabajo como del sector productivo, tengan la posibilidad de articularse y aunar esfuerzos para mejorar la cadena de suministro del sector cafetero promoviendo el trabajo decente.

Paola Campuzano, cordinadora nacional de proyecto de la OIT en Colombia

Este proceso constituye un primer paso para la implementación de la primera certificación del saber hacer de los trabajadores recolectores realizada en el país país junto al Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), una pieza fundamental en los diferentes esfuerzos del proyecto por cosechar trabajo decente en el sector cafetero.

Cándido Herrera González, director regional del SENA Huila, manifestó: "La importancia de un ejercicio como este es escuchar a todos los actores de la cadena de valor. De igual manera, entender la dinámica en todos los aspectos, desde los esfuerzos y dedicación de la producción hasta las oportunidades de comercialización que se generan".

Durante el proceso de formación, el diálogo social fue protagonista como medio de intercambio de opinión entre los diferentes actores del mundo del trabajo. La iniciativa contó con la participación de representantes del sector público, productores, asociaciones, cooperativas y empresas cafeteras del Huila cuya actividad principal gira en torno a este producto1.

Por consiguiente, este espacio se convirtió en un lugar de intercambio institucional que dió paso al diálogo entre el Ministerio del Trabajo y el Ministerio de Agricultura para la promoción del trabajo decente. Frente a estas posibles articulaciones entre las entidades, Asmed Orozco, secretario técnico nacional de la Cadena del Café del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, manifestó:

"En la medida en que los ministerios se hablen, tanto el Ministerio del Trabajo como el Ministerio de Agricultura, además de muchos otros ministerios porque todos tienen competencias en el sector agropecuario, se podrá dar herramientas a los productores para que sea un sector competitivo, pero además de eso, sea totalmente formal".

Como resultado de esta iniciativa, los participantes certificaron sus horas de formación presencial con la OIT, con el compromiso de que culminen y aprueben su proceso llevando a cabo acciones concretas en sus comunidades o instituciones para transmitir sus conocimientos y aprendizajes adquiridos durante el programa. Neira Yolany Alvira, tesorera de la Asociación de Mujeres por la Equidad de Género (Asmequidad) culminó el programa concluyendo que:

"He aprendido muchas cosas de cada compañero. Es la hora de que nosotros comencemos a llamar empresas cafeteras a nuestras fincas cafeteras. Solo así podremos darnos un trabajo decente. Tenemos que organizarnos, no es fácil, pero hay que ponerle berraquera para salir adelante y cumplir todos los retos que existen hoy en el sector".

1. Ministerio del Trabajo, el Ministerio de Agricultura, la Federación Nacional de Cafeteros, el SENA, Rainforest Alliance, la Mesa Nacional de Café, Cóndor Specialty Coffee, Cadefihuila, Coocentral, Asmequidad, Grupo Asociativo San Lorenzo, Grupo Asociativo Primavera, Biohexa SAS, Fundación Gestar, Fundación Decintec, Fegtrahuila, Cooraíces–Cedesur, Asociación Llanada, Agacafe y ANMUCIC.