Arequipa: más personas nacionales y migrantes en situación de vulnerabilidad se capacitaron para mejorar su empleabilidad

Arequipa – Con el objetivo de promover la integración laboral y el desarrollo profesional en Arequipa, el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) entregó certificados a 48 personas nacionales y migrantes en situación de vulnerabilidad, quienes se capacitaron en el perfil de ayudante de cocina.

Esta iniciativa se lleva a cabo a través del Programa Nacional de Empleo Jóvenes Productivos del MTPE, en colaboración con la OIT, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y el Gobierno Regional de Arequipa.

La capacitación estuvo dirigida a ciudadanos nacionales y migrantes en situación de vulnerabilidad, quienes vieron fortalecidas sus habilidades técnicas y socioemocionales. Entre los beneficiarios, se incluyeron 11 madres de hogares en situación de pobreza que también reciben transferencias monetarias del Programa Juntos.

Los participantes adquirieron conocimientos prácticos en técnicas culinarias, así como en gestión de emociones, trabajo en equipo y competencias digitales esenciales para el mercado laboral. Además, recibieron formación en elaboración de currículums y técnicas para enfrentar entrevistas laborales, preparándolos para los desafíos del entorno laboral actual.

Estas capacitaciones no solo me han enseñado valiosas técnicas culinarias, sino que también me han brindado herramientas para crecer personal y profesionalmente. He aprendido a fortalecer mis habilidades y a ganar confianza en mí misma

Jenifer Gonzales (39 años), migrante venezolana

Durante la ceremonia de clausura, los participantes presentaron los platos de comida que aprendieron a elaborar durante la capacitación, mostrando la riqueza de la diversidad cultural del grupo. Entre los platos exhibidos se incluyeron especialidades arequipeñas como la sopa chaque, combinadas con bebidas venezolanas. Este evento no solo destacó el aprendizaje culinario, sino también la integración cultural y el intercambio entre diferentes tradiciones gastronómicas.

Gloria Zambrano, coordinadora del proyecto Integramos de la OIT, destacó la importancia crucial de estas capacitaciones para la integración laboral y el desarrollo profesional de personas en situación de vulnerabilidad, enfatizando que estos esfuerzos no discriminan por sexo, raza o nacionalidad.

El esfuerzo conjunto de las instituciones participantes tiene como objetivo no solo mejorar la empleabilidad individual de los beneficiarios, sino también contribuir al desarrollo económico y social de las regiones involucradas.