Semillas para la innovación

En la siguiente cartilla se describe la importancia de 4 granos andinos: quinua, tarwi, cañahua y amaranto, con el objetivo de reforzar la posición de Bolivia como hub de excelencia para favorecer el desarrollo sostenible en las cadenas productivas vinculadas a estos granos, a través de enfoques integrados que aporten a la protección del patrimonio alimentario nacional, diversificación de mercados, incremento de la productividad y mejores condiciones laborales.