Retos y oportunidades para el trabajo decente en la cadena de suministro de café en Colombia

Este informe es un resultado del proyecto de cooperación titulado "Cadenas de Suministro Sostenibles para Reconstruir Mejor", una iniciativa conjunta de la OIT y la Comisión Europea que se propone promover el trabajo decente en cinco cadenas de suministro mundiales seleccionadas para una recuperación justa, resiliente y sostenible de la crisis de la pandemia por el coronavirus COVID- 19.
El objetivo general de este Estudio Rápido fue identificar las causas subyacentes relacionadas con los déficits del trabajo decente en la cadena de suministro del café en Colombia, para lo cual tuvo en cuenta aspectos como informalidad laboral, condiciones de trabajo, riesgos para la seguridad y la salud en el trabajo (SST) y su relación con la migración de trabajadores, cualificación laboral y efectos de la pandemia por el coronavirus COVID-19 en el sector.