EU-ambassadeurs bezoeken een koffieboerderij in Chiapas, Mexico
Ambassadeurs van 11 EU-lidstaten en de in Mexico gevestigde EU-delegatie, bezochten een koffieplantage in San Fernando-Chiapas waar opleidingen rond arbeidsveiligheid en gezondheid op het werk werden georganiseerd en hadden een ontmoeting met kleinschalige producenten.
6 december 2021
Op 12 november heeft de ambassadeur van de Europese Unie in Mexico, Gautier Mignot, in het gezelschap van de ambassadeurs en vertegenwoordigers van Oostenrijk, België, Tsjechië, Duitsland, Finland, Frankrijk, Hongarije, Ierland, Italië, Nederland en Zweden een bezoek gebracht aan een koffieplantage in San Fernando-Chiapas waar opleidingen rond arbeidsveiligheid en gezondheid op het werk (OCH) werden uitgevoerd.
De voorzitter van de Mexicaanse vereniging van de koffieproduktieketen AMECAFE, de minister van Landbouw, de algemeen coördinator van Landbouw in Mexico en de directeur van het kantoor van de IAO in Mexico, Pedro Américo Furtado de Oliveira, namen ook deel aan het bezoek.
Mexico is een van de drie Latijns-Amerikaanse landen, naast Colombia en Honduras, waar de Internationale Arbeidsorganisatie via het Vision Zero Fonds (VZF) en met de financiële bijdrage van de Europese Commissie, het terugdringen van werkgerelateerde ziekten en ongevallen in de koffie-waardeketen nastreeft.
Mexico behoort tot één van de tien grootste koffieproducenten en -exporteurs ter wereld. Bij de productie van koffie lopen boeren en arbeiders echter een groot aantal risico's. Boeren zijn er zich vaak niet van bewust en missen de kennis om werkgerelateerde ziekten en ongevallen te voorkomen en te beperken.
Occupational Safety and Health (OSH) -risico's hebben niet alleen gevolgen voor de veiligheid en gezondheid van de werknemer, maar ook voor de winstgevendheid van het bedrijf, aangezien steeds meer consumenten zich zorgen maken over de sociale en milieuomstandigheden bij de koffieproductie.
Het VZF project "Arbeidsveiligheid en gezondheid in de koffie-waardeketen " ontwikkelde een reeks richtlijnen voor de landbouwsector die over de hele regio worden verdeeld. In Mexcio heeft de VZF ook OSH richtlijnen opgesteld voor elke fase van de toevoerketen en online-opleidingen rond de preventie van een COVID-19-infectie. Deze richtlijnen worden aangepast voor de komende wereldwijde toolkit over OSH in de toeleveringsketen voor koffie.
"De samenwerking heeft geleid tot de ontwikkeling van een WIND (Work Improvement in Neighbourhood Development) opleidingshandboek om kleine boeren en hun gezinnen te helpen de veiligheid en gezondheid op het werk en in hun dagelijks leven te verbeteren en zo bij te dragen tot de zorg voor de meest kwetsbare bevolkingsgroepen" zei Santiago Argüello Campos, hoofd van de Algemene Coördinatie Landbouw van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, in zijn welkomswoord.
In het kader van het project werd ook een model voor de WIND-workshop voor koffieproducenten en technici ontwikkeld en uitgetest. Hierbij waren meer dan 450 boeren uit Chiapas, Oaxaca en Veracruz betrokken. Ook werd er een ‘Incentives and constraints for the improvement of occupational safety and health in Mexico's global coffee value chain’ document uitgewerkt.
De ambassadeur van de Europese Unie in Mexico, Gautier Mignot, benadrukte het belang van dit project om tegemoet te komen aan de vraag van de consument naar gezonde kwaliteitsproducten zonder ontbossing, die worden geproduceerd in ruimten waar de werknemers kunnen werken zonder dat hun gezondheid en lichamelijke integriteit in gevaar komen.
Hij vestigde ook de aandacht op de oorsprongsbenaming Café Chiapas, waarin rekening wordt gehouden met al deze fysieke kenmerken van kwaliteit, integrale gezondheid en zorg voor het milieu.
Hij bevestigde dat de marktwaarden van de Europese Unie alle inspanningen voor een duurzame productie waardeert en producten met deze kenmerken beloont met prijspremies die kunnen oplopen tot 15 procent.
Het evenement werd gevolgd door een kopje koffie uit de gemeenschap van San Fernando, een aromatische koffie die ook uitgedeeld werd op de COP26 als voorbeeld van een milieuvriendelijke koffie van hoge kwaliteit die bijdraagt aan het verzachten van de gevolgen van klimaatverandering.
Bekijk de video van het bezoek hier
De voorzitter van de Mexicaanse vereniging van de koffieproduktieketen AMECAFE, de minister van Landbouw, de algemeen coördinator van Landbouw in Mexico en de directeur van het kantoor van de IAO in Mexico, Pedro Américo Furtado de Oliveira, namen ook deel aan het bezoek.
Mexico is een van de drie Latijns-Amerikaanse landen, naast Colombia en Honduras, waar de Internationale Arbeidsorganisatie via het Vision Zero Fonds (VZF) en met de financiële bijdrage van de Europese Commissie, het terugdringen van werkgerelateerde ziekten en ongevallen in de koffie-waardeketen nastreeft.
Mexico behoort tot één van de tien grootste koffieproducenten en -exporteurs ter wereld. Bij de productie van koffie lopen boeren en arbeiders echter een groot aantal risico's. Boeren zijn er zich vaak niet van bewust en missen de kennis om werkgerelateerde ziekten en ongevallen te voorkomen en te beperken.
Occupational Safety and Health (OSH) -risico's hebben niet alleen gevolgen voor de veiligheid en gezondheid van de werknemer, maar ook voor de winstgevendheid van het bedrijf, aangezien steeds meer consumenten zich zorgen maken over de sociale en milieuomstandigheden bij de koffieproductie.
Het VZF project "Arbeidsveiligheid en gezondheid in de koffie-waardeketen " ontwikkelde een reeks richtlijnen voor de landbouwsector die over de hele regio worden verdeeld. In Mexcio heeft de VZF ook OSH richtlijnen opgesteld voor elke fase van de toevoerketen en online-opleidingen rond de preventie van een COVID-19-infectie. Deze richtlijnen worden aangepast voor de komende wereldwijde toolkit over OSH in de toeleveringsketen voor koffie.
"De samenwerking heeft geleid tot de ontwikkeling van een WIND (Work Improvement in Neighbourhood Development) opleidingshandboek om kleine boeren en hun gezinnen te helpen de veiligheid en gezondheid op het werk en in hun dagelijks leven te verbeteren en zo bij te dragen tot de zorg voor de meest kwetsbare bevolkingsgroepen" zei Santiago Argüello Campos, hoofd van de Algemene Coördinatie Landbouw van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, in zijn welkomswoord.
In het kader van het project werd ook een model voor de WIND-workshop voor koffieproducenten en technici ontwikkeld en uitgetest. Hierbij waren meer dan 450 boeren uit Chiapas, Oaxaca en Veracruz betrokken. Ook werd er een ‘Incentives and constraints for the improvement of occupational safety and health in Mexico's global coffee value chain’ document uitgewerkt.
De ambassadeur van de Europese Unie in Mexico, Gautier Mignot, benadrukte het belang van dit project om tegemoet te komen aan de vraag van de consument naar gezonde kwaliteitsproducten zonder ontbossing, die worden geproduceerd in ruimten waar de werknemers kunnen werken zonder dat hun gezondheid en lichamelijke integriteit in gevaar komen.
Hij vestigde ook de aandacht op de oorsprongsbenaming Café Chiapas, waarin rekening wordt gehouden met al deze fysieke kenmerken van kwaliteit, integrale gezondheid en zorg voor het milieu.
Hij bevestigde dat de marktwaarden van de Europese Unie alle inspanningen voor een duurzame productie waardeert en producten met deze kenmerken beloont met prijspremies die kunnen oplopen tot 15 procent.
Het evenement werd gevolgd door een kopje koffie uit de gemeenschap van San Fernando, een aromatische koffie die ook uitgedeeld werd op de COP26 als voorbeeld van een milieuvriendelijke koffie van hoge kwaliteit die bijdraagt aan het verzachten van de gevolgen van klimaatverandering.
Bekijk de video van het bezoek hier