All publications: Turismo, hostelería y servicios de alimentación y bebidas

Filtrar resultados
Date of Publication
Guía para autogestión de sostenibilidad. Destinos turísticos comunitarios.

Guía para autogestión de sostenibilidad. Destinos turísticos comunitarios.

El contenido de la guía se nutre de un sostenido proceso de aprendizaje a escala regional, gracias a un conjunto de acciones sinérgicas: estudios de casos, encuestas a comunidades, talleres temáticos e intercambio de experiencias.

Guía para autogestión de calidad. Servicios turísticos comunitarios.

Guía para autogestión de calidad. Servicios turísticos comunitarios.

La presente guía versa sobre un tema relevante y de creciente interés para el desarrollo del turismo comunitario: la calidad de los servicios turísticos. Hoy en día, la calidad es un concepto ampliamente difundido en los ámbitos empresarial...

Revista Trabajo num. 72, Agosto 2011 - Luchar contra la discriminación en el trabajo: Riesgo de avance

Revista de la OIT

Revista Trabajo num. 72, Agosto 2011 - Luchar contra la discriminación en el trabajo: Riesgo de avance

Este número de la revista de la OIT se centra en la discriminación en el trabajo y también destaca historias del mundo del trabajo: El trabajo doméstico, la violencia de género, la justicia social...

Ficha de datos: Reducción de la pobreza mediante del turismo

Ficha de datos: Reducción de la pobreza mediante del turismo

Hotelería, restauración y turismo (HRT) es uno de los sectores de más rápido crecimiento del mundo. Requiere la utilización de mucha mano de obra y constituye una fuente importante de desarrollo y empleo, especialmente para quienes tienen un acceso...

Trabajo n°71, Abril 2011 - El parlamento mundial del trabajo cumple 100 años

Revista de la OIT

Trabajo n°71, Abril 2011 - El parlamento mundial del trabajo cumple 100 años

Este número de la revista de la OIT se centra en las Conferencias de la OIT desde 1919 hasta 2011 y también destaca historias del mundo del trabajo: Trabajo forzoso, Seguridad social, Empleo en el sector del turismo...

El empleo en el sector del turismo crecerá significativamente

El empleo en el sector del turismo crecerá significativamente

El sector del turismo y viajes es uno de los mayores y más dinámicos de la economía globalizada de nuestro tiempo. Se espera que represente en torno al 9% del PIB total y que genere más de 235 millones de puestos de trabajo en 2010, es decir, el 8%...

Actualización de los aspectos sectoriales relativos a la crisis económica mundial: turismo, servicios públicos, educación y salud

Governing Body

Actualización de los aspectos sectoriales relativos a la crisis económica mundial: turismo, servicios públicos, educación y salud

Si bien es cierto que en ciertos países avanzados y en desarrollo el crecimiento ha comenzado a recuperarse en el tercer trimestre de 2009, el nivel empleo a escala global continúa disminuyendo, especialmente en los sectores manufacturero y del...

Gobiernos locales, turismo comunitario y sus redes : memoria : V encuentro consultivo regional (REDTURS)

Gobiernos locales, turismo comunitario y sus redes : memoria : V encuentro consultivo regional (REDTURS)

Sector del Empleo - Documento de Trabajo Núm. 12 (Employment Working Paper No. 12)

Restaurando la esperanza con comunidades indígenas de Guatemala

Restaurando la esperanza con comunidades indígenas de Guatemala

SEED: Documento de trabajo núm. 80 (SEED Working Paper No. 80)