Todas las noticias: Turismo, hostelería y servicios de alimentación y bebidas
Voices of Action - Trabajo infantil
El auge del turismo pone de relieve los riesgos del trabajo infantil en las tierras altas del norte de Viet Nam
Para ayudar a mantener a sus familias, niños y niñas de comunidades de minorías étnicas, como Phang Ca, de 13 años, trabajan en senderos peligrosos popularizados por el turismo de aventura.
Turismo rural
Formación empresarial en turismo rural y trabajo decente: primera red regional de formadores
La primera edición del curso regional sobre Turismo Rural Comunitario y Trabajo Decente (TRC-TD) está finalizando con la certificación de los primeros formadores y formadoras y la aplicación del modelo en comunidades rurales de distintos países,...
América Latina
Turismo rural y trabajo decente: una red de formadores se prepara para llevar el cambio a sus territorios
El programa TRC‑TD combina formación virtual y presencial para certificar a estos formadores, quienes replicarán esta metodología en sus comunidades para fomentar emprendimientos turísticos sostenibles y formales.
La centralidad del empleo
Más allá del turismo: Un marco político para la diversificación económica y la creación de empleo en el Caribe
El Caribe se enfrenta a retos persistentes en materia de empleo y economía, debido a su excesiva dependencia del turismo y a los desafíos demográficos. Abdelmalik Muhummed, Especialista en Empleo y Mercado Laboral de la OIT, explora cómo las...
Coalición OIT / FIDA / CARE
Nueva alianza para promover el trabajo decente en los sistemas alimentarios
La nueva alianza entre la OIT, el FIDA y CARE promoverá el trabajo decente y el empleo productivo, con el objetivo de hacer frente a la pobreza y la desigualdad en el sector, al tiempo que fomentará las empresas sostenibles.
Nota técnica
América Latina: Fuerte impacto de pandemia en el turismo evidencia necesidad de una transformación para generar más y mejores empleos
OIT analizó en una nueva publicación el impacto de la pandemia en el sector del turismo y la forma en que se ha recuperado. Será necesario tomar medidas para frenar la expansión de la informalidad. asegurar la sostenibilidad de las empresas, y...
Programa Turismo Rural Comunitario: Una nueva metodología para impulsar el empleo productivo y el trabajo decente en Bolivia
OIT lleva a cabo en Bolivia el primer piloto de Formación de Formadores para fortalecer capacidades y promover el desarrollo de emprendimientos en turismo rural comunitario y la generación de nuevos y mejores empleos en el área rural.
InfoStories
Perspectivas Sociales y del Empleo en el Mundo 2023: El valor del trabajo esencial
Los trabajadores clave son esenciales para el funcionamiento de las sociedades. Este informe se aboga por una revalorización de la labor que desempeñan los trabajadores clave.
Diálogo tripartito y trabajo decente
Erradicación del trabajo infantil, turismo sostenible y formalización: ejes de los desafíos laborales de la producción agrícola en Mendoza
Representantes del gobierno, el sector empleador y sindicatos de esa provincia avanzaron en la agenda de cooperación junto a parte del equipo técnico de la OIT Argentina, en el marco de una misión oficial.
Nuevas perspectivas para vincular el Patrimonio Alimentario de Bolivia bajo un enfoque de trabajo decente
La delegación de OIT, MIGA y HUB4MA que participó del evento Terra Madre Salone del Gusto 2022 en Turín, regresó a Bolivia con nuevas perspectivas para promocionar el patrimonio alimentario boliviano bajo un enfoque de trabajo decente.
ILO Voices | Economía rural
Una emprendedora transforma los problemas en ganancias
Cuando estalló la pandemia de COVID-19, el futuro de Merima Kukić Gego se presentaba sombrío. Su pasantía había finalizado y sus opciones, en esta región rural de Bosnia y Herzegovina, parecían ser el desempleo o la migración. En cambio, encontró la...
Fraile Pintado, Jujuy
“La idea es que la gente se eduque y conozca la biodiversidad de la región”
La ingeniera agrónoma María Julia Fagiani encabeza Granja Maju, donde produce junto a su familia frutas y hortalizas, dulces, pulpas y jugos. Además, están desarrollando un parque de árboles nativos y plantas aromáticas y medicinales que buscan...
Glamping en El Soberbio, Misiones
Una apuesta por un concepto en expansión mundial, para un rincón de la selva paranaense
Griselda proyecta desarrollar una alternativa que permita el contacto total con la naturaleza a la vez que ofrezca las comodidades de un hotel de primera línea en el Arroyo Paraíso, camino a los saltos del Río Moconá. Para eso se capacita y asegura...
El Soberbio, Misiones
De la chacra a la cabaña: reinventarse para progresar
Graciela y José trabajan la tierra en un lugar que no para de crecer como destino turístico. Así, decidieron prepararse para dar un giro de 180 grados en su vida. Las excursiones, las actividades de río, los deportes de montaña y el contacto pleno...
Proyecto gastronómico inclusivo en Río Gallegos
Una cafetería para ayudar a los animales
En la capital santacruceña, Yain se prepara para participar de una manera especial en la lucha contra el maltrato animal. Su proyecto combina gastronomía y trabajo inclusivos. Donde había una preocupación, surgió una idea y nace un emprendimiento.
Turismo sostenible e inclusivo en Jujuy
Inti Raymi: un proyecto turístico que busca poner en valor paisajes del Parque Nacional Calilegua
Emilia y sus padres proyectan aprovechar su experiencia en el sector turístico para desarrollar una alternativa que incluye las Termas del Río Jordán y otras localidades como Caimancito o Fraile Pintado. Un homenaje al sol y una nueva forma de...
Trabajo decente y turismo en Tumbaya, Jujuy
“Los pequeños emprendimientos, sobre todo liderados por mujeres, van a salvar a nuestra comunidad”
En un pueblo de la quebrada jujeña, Celestina Ábalos lleva adelante un emprendimiento que combina la historia, cultura y sabores locales. Para mejorar y ampliar sus servicios, se capacitó en un curso de la OIT para fortalecer el trabajo decente en...
Turismo sostenible e inclusivo
Para la OIT, el turismo es una de las industrias con mejores posibilidades para la recuperación
Según datos del INDEC, las principales actividades del turismo aportaron en promedio el 2 por ciento del PBI y el 3 por ciento del empleo entre 2004 y 2019. Un estudio de la OIT indica que, considerando todas las ramas del sector, el índice se eleva...
Turismo sostenible e inclusivo
La OIT desarrolló planes estratégicos para tres destinos emergentes
La OIT Argentina diseñó planes estratégicos orientados al fortalecimiento del sector turístico y a la generación de empleo para aplicar en las localidades de El Chaltén en Santa Cruz, El Soberbio en Misiones y Libertador General San Martín en Jujuy....
ILO Voices | Turismo
Una emprendedora indígena en sintonía con la Madre Tierra
Después de haber reclamado con éxito el territorio de su pueblo en la Quebrada de Humahuaca, en el norte de Argentina, Celestina Ábalos se dedica al turismo para difundir y promover su cultura indígena. La formación sobre iniciativa empresarial de...