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| CIUO-58 |
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| Grandes grupos, subgrupos y grupos primarios |
| Publicaciòn |
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| 7414 OPERARIOS DE LA CONSERVACION DE FRUTAS, LEGUMBRES, VERDURAS Y AFINES
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Los operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines
preparan o conservan frutas, nueces y otros alimentos por diversos
procedimientos, en particular, cocción, secado, salazón o extracción de zumo o
aceite.
Sus tareas incluyen las siguientes:
a) extraer zumo de diversas frutas;
b) extraer el aceite de las semillas oleaginosas, de las nueces o de ciertas
frutas;
c) cocer, salar o deshidratar frutas, legumbres, verduras u otros alimentos;
d) desempeñar tareas afines;
e) supervisar a otros trabajadores.
Entre las ocupaciones comprendidas en este grupo primario figuran las siguientes:
- Almazarero
- Conservero, frutas
- Conservero, legumbres y verduras
Entre las ocupaciones afines, clasificadas en otra parte, figuran los siguientes:
- Operador de máquina, enlatadora/frutas - 8275
- Operador de máquina, enlatadora/ legumbres y verduras - 8275
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