Kajian sayuran dengan pendekatan rantai nilai dan iklim usaha di Kabupaten Manokwari: laporan studi

Tanaman sayuran di Kabupaten Manokwari secara umum masih dibudidayakan secara tradisional. Rata-rata kepemilikan lahan petani adalah kurang dari 1 Ha. Petani memiliki peran sentral dalam rantai nilai sayuran, yang menjalankan hampir semua kegiatan di lahan budidaya (on farm), mulai dari penanaman, pemeliharaan hingga pemanenan. Namun petani belum memiliki kekuatan dalam menentukan harga jual. Pasar untuk sayuran dari Manokwari didominasi oleh pasar lokal.