Chaînes d’approvisionnement mondiales agricoles: Facteurs incitatifs et contraintes pour l’amélioration de la sécurité et de la santé au travail - Volume 1 - Perspectives de différents champs d’investigation

Le volume 1 introduit le sujet de la SST dans les chaînes de valeur mondiales alimentaires et agricoles. Il présente les conclusions des trois études de cas réalisées dans le cadre du projet et une analyse du corpus de recherche existant sur le sujet. La publication contribue à l’effort mondial pour améliorer la SST dans les CAM et à la compréhension des conditions nécessaires pour y parvenir.