Accueil OITSecteurs et industriesAgriculture; plantations; autres secteurs ruraux La sécurité et la santé au travail dans l’agriculture, les plantations, et d’autres secteurs ruraux Agriculture: un travail dangereux On estime que le secteur agricole emploie 874 millions de travailleurs dans le monde, ce qui correspond à 27,4 pour cent de l'emploi mondial total (estimations de modélisation de l'OIT, novembre 2020).