La industria vitivinícola en Chile: el enfoque de las cadenas mundiales de suministro para el análisis y la mejora del cumplimiento normativo en el mundo del trabajo

El presente informe examina el potencial del enfoque de las cadenas mundiales de suministro para comprender las dinámicas económicas y laborales en la industria vitivinícola en Chile. A pesar de su éxito en los mercados globales, persisten desigualdades en productividad y condiciones laborales entre grandes viñas y pequeños productores. Se presenta un proyecto piloto tripartito liderado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Dirección del Trabajo, que involucra a viñas de distintos tamaños y promueve la debida diligencia como herramienta para mejorar el cumplimiento normativo y garantizar condiciones laborales dignas. El estudio aporta recomendaciones clave para fortalecer la gobernanza de la cadena de suministro y fomentar un desarrollo más equitativo en el sector.