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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)73576
Numéro CIS 99-1522
ISSN - Titre de série 0105-1873 - Contact Dermatitis
Année 1998
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) Bauer A., Bartsch R., Stadeler M., Schneider W., Grieshaber R., Wollina U., Gebhardt M.
Titre Suivi des dermatoses d'origine professionnelle chez des apprentis boulangers et pâtissiers lors de leur formation professionnelle
Titre original Development of occupational skin diseases during vocational training in baker and confectioner apprentices: A follow-up study [en anglais]
Informations bibliographiques déc. 1998, vol.39, n°6, p.307-311. lllus. 13 réf.
Résumé Thèmes traités: boulangerie, biscuiterie; dermatite de sensibilisation; dermatites; dermatoses; enquête épidémiologique; facteurs de risque; humidité de la peau; main; observation de longue durée; sensibilité individuelle.
Descripteurs (primaires) boulangerie, biscuiterie; main; dermatoses
Descripteurs (secondaires) dermatite de sensibilisation; humidité de la peau; dermatites; sensibilité individuelle; observation de longue durée; facteurs de risque; enquête épidémiologique
Type de document D - Articles de périodiques
Pays / Etat ou ProvinceAllemagne
Sujet(s) Alimentation, boissons, tabac
Domaine(s) thématique(s) Médecine du travail, épidémiologie
Catégorie(s) de recherche Industrie alimentaire
Maladies de la peau