| ID du document (ISN) | 68667 |
| Numéro CIS |
97-517 |
| ISSN - Titre de série |
0141-8246 - Health and Safety at Work |
| Année |
1996 |
| Numéro de convention ou de série |
|
| Auteur(s) |
Nichols T. |
| Titre
|
La recette de sécurité |
| Titre original |
Recipe for safety [en anglais] |
| Informations bibliographiques |
oct. 1996, vol.18, n°10, p.15-16. Illus. 2 réf. |
| Résumé
|
L'augmentation croissante du nombre des accidents dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration au Royaume-Uni a incité le HSE et les autorités locales à conjuguer leurs efforts pour relever le niveau des normes de santé et de sécurité dans le secteur. Si l'adoption de mesures législatives plus strictes sous l'impulsion de la CE a sensibilisé les employeurs à leurs obligations, il reste que certains continuent à considérer la sécurité comme étant trop coûteuse et comme étant un fardeau plutôt que comme un devoir envers les travailleurs. Inventaire des causes d'accidents et exposé du point de vue des employeurs, des syndicats et des fabricants d'équipement. |
| Descripteurs (primaires) |
accidents du travail; industries de l'alimentation; industrie hôtelière; Royaume-Uni |
| Descripteurs (secondaires) |
taux de fréquence; aspects économiques |
| Type de document |
D - Articles de périodiques |
| Pays / Etat ou Province | Royaume-Uni |
| Sujet(s) |
Commerce, services, bureaux
|
| Domaine(s) thématique(s)
|
Industries et professions
|
| Catégorie(s) de recherche
|
Hôtels et restaurants
Industrie alimentaire
|
