| ID du document (ISN) | 62927 |
| Numéro CIS |
94-1759 |
| ISSN - Titre de série |
0002-8894 - American Industrial Hygiene Association Journal |
| Année |
1993 |
| Numéro de convention ou de série |
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| Auteur(s) |
Jensen P.A., Todd W.F., Hart M.E., Mickelsen R.L., O'Brien D.M. |
| Titre
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Evaluation et limitation de l'exposition des travailleurs aux champignons dans une raffinerie de sucre de betterave |
| Titre original |
Evaluation and control of worker exposure to fungi in a beet sugar refinery [en anglais] |
| Informations bibliographiques |
déc. 1993, vol.54, n°12, p.742-748. Illus. 27 réf. |
| Résumé
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Une enquête sur l'exposition des travailleurs aux champignons en suspension dans l'air a été conduite dans une raffinerie de sucre de betterave de l'Etat du Michigan, aux Etats-Unis, avec pour but d'évaluer le niveau d'exposition à ces champignons et de déterminer les possibilités de prévention. Deux enquêtes sur le terrain ont été effectuées, la première durant la campagne de production du sucre (janvier) et la seconde au cours des opérations de nettoyage et d'entretien faisant suite à cette campagne (juin). L'enquête a montré que les travailleurs affectés au chargement des granulés de pulpe et à leurs silos de stockage étaient exposés à de fortes concentrations de diverses espèces d'Aspergillus. D'autres espèces de champignons qui pourraient présenter un risque pour la santé ont été détectées. Les niveaux d'exposition aux champignons durant la phase finale de nettoyage et d'entretien des installations étaient beaucoup plus élevés que ceux mesurés lors du processus de production. Les mesures de prévention technique susceptibles de limiter l'exposition des travailleurs sont évoquées. |
| Descripteurs (primaires) |
USA; Michigan; champignons; industrie sucrière; évaluation de l'exposition; risques biologiques; limitation de l'exposition |
| Descripteurs (secondaires) |
moisissures genre Aspergillus; description de matériel; description de procédé; prélèvement et analyse; moisissures genre Penicillium |
| Type de document |
D - Articles de périodiques |
| Pays / Etat ou Province | USA |
| Sujet(s) |
Substances toxiques et dangereuses
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| Domaine(s) thématique(s)
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Risques biologiques
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| Catégorie(s) de recherche
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Industrie alimentaire
Risques biologiques
Evaluation de l'exposition
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