ID du document (ISN) | 58112 |
Numéro CIS |
92-845 |
ISSN - Titre de série |
0096-1736 - Journal of Occupational Medicine |
Année |
1991 |
Numéro de convention ou de série |
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Auteur(s) |
Tennant C.J. |
Titre
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Contribution possible des produits alimentaires au cadmium urinaire et à l'excrétion de la β2-microglobuline chez les personnes exposées au travail |
Titre original |
Potential contribution of dietary sources to urinary cadmium and β2-microglobulin excretion of occupationally exposed workers [en anglais] |
Informations bibliographiques |
nov. 1991, vol.33, n°11, p.1175-1179. Illus. 32 réf. |
Résumé
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Pour déterminer la contribution possible du cadmium contenu dans les denrées alimentaires à l'excrétion urinaire totale de cadmium et de β2-microglobuline chez les personnes exposées au travail, 260 habitants de la ville de Walsall, au Royaume-Uni, produisant eux-mêmes dans des jardins urbains une partie des légumes qu'ils consomment, ont fait l'objet d'une étude. Les excrétions urinaires de cadmium étaient sensiblement plus élevées que celles signalées pour la population générale (p<0,001). Pour les habitants non fumeurs non exposés au travail, l'excrétion urinaire de cadmium s'élevait jusqu'à 34% de l'indice d'exposition biologique établi par l'American Conference of Governmental Industrial Hygienists. En évaluant les résultats des tests d'exposition administrés à des travailleurs exposés au cadmium, il convient de considérer la consommation possible de la substance en question dans des produits cultivés en région urbaine. |
Descripteurs (primaires) |
facteurs extra-professionnels; cadmium; régime alimentaire; excrétion urinaire |
Descripteurs (secondaires) |
Royaume-Uni; créatinine; excrétion de créatinine; pollution du milieu; légumes |
Type de document |
D - Articles de périodiques |
Pays / Etat ou Province | USA |
Sujet(s) |
Pathologie professionnelle
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Domaine(s) thématique(s)
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Médecine du travail, épidémiologie
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Catégorie(s) de recherche
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Nutrition Cadmium et composés Substances inorganiques
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