ID du document (ISN) | 55098 |
Numéro CIS |
90-1991 |
ISBN(s) |
92-5-102701-3 |
Année |
1988 |
Numéro de convention ou de série |
WHO/FAO Plant Production and Protection Paper 86/2
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Auteur(s) |
Programme international sur la sécurité des substances chimiques (PISSC) |
Titre
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Résidus de pesticides dans les données alimentaires - 1987. Evaluations - Partie II - Toxicologie |
Titre original |
Pesticide residues in food - 1987. Evaluations - Part II - Toxicology [en anglais] |
Informations bibliographiques |
Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Distribution et ventes, Via delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italie, 1988. 144p. Bibl. |
Résumé
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Ces monographies, préparées à la suite d'une conférence commune de l'OMS et de la FAO sur les résidus de pesticides (Genève, 21-30 sept. 1987), résument les données concernant les pesticides suivants: acéphate, benalaxyl, bitertanol, chlordiméforme, chinométhionate, chlorothalonile, cyfluthrine, diméthoate, éthoprophos, fénamiphos, perméthrine, propiconazole. Parmi ces données figurent les résultats d'études toxicologiques dont des études spéciales sur la reproduction et sur les pouvoirs cancérogène, mutagène et tératogène des produits. Lorsqu'ils existent, les résultats d'observations sur l'homme sont également communiqués. Une évaluation toxicologique donne les niveaux ne causant aucun effet sur les animaux de laboratoire et comporte une estimation de l'OMS sur la consommation quotidienne acceptable pour l'homme. En annexe figure une liste des consommations quotidiennes acceptables et des limites de résidus pour un certain nombre de produits. |
Descripteurs (primaires) |
produits chimiques agricoles; PISSC; OMS; limites tolérables; pesticides; toxicologie; FAO |
Descripteurs (secondaires) |
effets mutagènes; documentation de base; étude bibliographique; effets stérilisants; Suisse; éthoprophos; fénamiphos; tétrachloro-2,4,5,6 isophtalonitrile; diméthoate; perméthrine; protection des cultures; recherches sur l'animal; effets tératogènes; effets cancérogènes; conférence; effets toxiques |
Type de document |
E - Livres, rapports, comptes rendus |
Sujet(s) |
Agriculture, pêche, élevage
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Domaine(s) thématique(s)
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Risques chimiques
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Catégorie(s) de recherche
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Limites d'exposition professionnelle Produits chimiques à usage agricole Facteurs génétiques en réaction aux expositions Toxicologie
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