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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)48314
Numéro CIS 87-1101
ISSN - Titre de série 0018-8247 - Higiena i zdraveopazvane
Année 1986
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) Markova M., Nestorova V.
Titre Normes physiologiques et besoins alimentaires des agriculteurs accomplissant des efforts intenses
Titre original Fiziologični normi i iziskvanija za hraneneto na selskostopanskite rabotnici pri usilena polska rabota [en bulgare]
Informations bibliographiques 1986, vol.29, n°6, p.73-75. 6 réf.
Résumé La répartition numérique, par intensité du travail fourni et par groupe d'âge (de 18 à 60 ans et de plus de 60 ans), des agriculteurs accomplissant des efforts intenses a été déterminée sur la base de leurs besoins énergétiques et alimentaires. La consommation énergétique a été mesurée pour 12 types d'activités agricoles. Des normes alimentaires ont été établies pour les horticulteurs. Deux propositions de régimes concernant les travailleurs exposés aux pesticides organochlorés ou organophosphorés ont été présentées par le Ministère bulgare de la santé dans le Bulletin officiel, n°9 et 10 de 1985.
Descripteurs (primaires) dépense énergétique; travail pénible; aspects préventifs de l'alimentation; agriculture; horticulture; charge physique
Descripteurs (secondaires) légumes; protection des cultures; boissons au travail; régime alimentaire
Type de document D - Articles de périodiques
Sujet(s) Agriculture, pêche, élevage
Domaine(s) thématique(s) Physiologie, ergonomie
Catégorie(s) de recherche Agriculture
Nutrition