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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)40291
Numéro CIS 83-1398
ISSN - Titre de série 0095-6562 - Aviation, Space, and Environmental Medicine
Année 1982
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) Schatte C.L., Mathias M.M.
Titre Effets des graisses alimentaires sur les enzymes pulmonaires et toxicité en hyperoxie normobare
Titre original Effect of dietary fat on pulmonary enzymes and toxicity during normobaric hyperoxia [en anglais]
Informations bibliographiques juil. 1982, vol.53, n°7, p.629-632. 25 réf.
Résumé Des rats mâles ont été soumis à un régime alimentaire dont 10, 20, 40 ou 60% de la teneur en calories était fournie par des graisses à proportion constante (0,7) d'acides gras poly-insaturés et saturés. Après 21-28 jours d'un tel régime, les animaux ont été exposés pendant ≤72h à de l'oxygène pur à 1atm. Certains animaux ont été sacrifiés 0 ou 48h après l'exposition à l'oxygène et leur tissu pulmonaire a été analysé en vue de déterminer l'activité du cycle des pentoses et de la prostaglandine désydrogénase/réductase. D'autres animaux ont été exposés à des concentrations excessives d'oxygène jusqu'à ce que mort s'ensuive. Avec l'augmentation de la teneur en graisse des aliments, on a constaté une diminution de l'activité des 2 enzymes avant l'exposition et une augmentation de la mortalité induite par l'oxygène. Après 48h d'exposition à un milieu hyperoxygéné, aucune influence de la composition du régime sur l'activité enzymatique n'a été constatée.
Descripteurs (primaires) effets toxiques; oxygène; régime alimentaire
Descripteurs (secondaires) graisses et huiles animales; huiles et graisses végétales; hyperoxie; perturbations enzymatiques; recherches sur l'animal; activité enzymatique
Type de document D - Articles de périodiques
Sujet(s) Pathologie professionnelle
Domaine(s) thématique(s)
Catégorie(s) de recherche Substances inorganiques
Nutrition