| ID du document (ISN) | 31166 |
| Numéro CIS |
79-712 |
| ISSN - Titre de série |
0322-8347 - Bezpečná práca |
| Année |
1978 |
| Numéro de convention ou de série |
|
| Auteur(s) |
Kopřiva M. |
| Titre
|
Régime de boissons dans les lieux de travail chauds |
| Titre original |
Pitný režim při práci v horkých provozech [en tchèque] |
| Informations bibliographiques |
mai 1978, vol.9, n°3, p.140-142. Illus. |
| Résumé
|
Le travail dans une ambiance chaude se traduit par des pertes hydrosalines considérables qui doivent être compensées par l'absorption de boissons et de sels minéraux. L'auteur précise les modalités de ce régime de compensation: absorption fréquente en petites doses; absorption de bouillies à la température de 15 à 18°C plutôt que d'eau salée; utilité des boissons chargées de gaz carbonique; importance des caractéristiques gustatives et de la présence de vitamine C; rôle remontant de la caféine en petites doses; interdiction des boissons alcooliques. Enumération des troubles entraînés par un mauvais régime de boisson chez les personnes employées dans les lieux de travail chauds. En conclusion, des recommandations sont formulées pour prévenir les risques pour la santé du travail à la chaleur, qui reprennent, sous une forme systématique, les considérations précitées. |
| Descripteurs (primaires) |
lieux de travail chauds; boissons au travail |
| Descripteurs (secondaires) |
boissons alcooliques; vitamine C; compensation des pertes hydriques; contre-indication; caféine |
| Type de document |
- |
| Sujet(s) |
Ambiance thermique, ventilation, climat
|
| Domaine(s) thématique(s)
|
|
| Catégorie(s) de recherche
|
Chaleur et froid
Nutrition
|
