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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)20601
Numéro CIS 74-721
ISSN - Titre de série 0096-1736 - Journal of Occupational Medicine
Année 1973
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) Williams N., Mintz S.S., Blinkoff B.A., Arkless H.A., Scull C.
Titre Fèves de cacao: Un risque pour les dockers au déchargement
Titre original Cocoa beans: An unloading hazard for longshoremen. [en anglais]
Informations bibliographiques août 1973, vol.15, n°8, p.642-646. Illus. 4 réf.
Résumé Dans une cale insuffisamment ventilée, 17 dockers occupés à décharger des fèves de cacao se sont plaints, 20 min après avoir commencé le travail à bord, de nausées, d'irritation des yeux, de douleurs thoraciques et de dyspnée. Il est vraisemblable que le microclimat de la cale était pauvre en oxygène, riche en CO2 et contenait de l'alcool éthylique et de l'acide acétique produits par la fermentation des fèves de cacao. Les 17 hommes ont dû être hospitalisés et tous, sauf un atteint de bloc cardiaque persistant, ne tardèrent pas à se rétablir. L'étude des cas est reproduite dans l'article, avec des considérations sur le rôle de l'hypoxie et de l'hypercapnie dans les troubles cardiaques observés.
Descripteurs (primaires) manutentions portuaires; cacao; insuffisance d'oxygène; cales de navires; fermentation
Descripteurs (secondaires) étude de cas; hypercapnie; hypoxie; altérations électrocardiographiques
Type de document -
Sujet(s) Substances toxiques et dangereuses
Domaine(s) thématique(s)
Catégorie(s) de recherche Transport par eau