| ID du document (ISN) | 111555 |
| Numéro CIS |
11-0211 |
| ISSN - Titre de série |
0271-3586 - American Journal of Industrial Medicine |
| Année |
2010 |
| Numéro de convention ou de série |
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| Auteur(s) |
Borre K., Ertle L., Graff M. |
| Titre
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Travailler pour manger: vulnérabilité, insécurité alimentaire et obésité au sein des familles de travailleurs agricoles migrants et saisonniers |
| Titre original |
Working to eat: Vulnerability, food insecurity, and obesity among migrant and seasonal farmworker families [en anglais] |
| Informations bibliographiques |
2010, vol.53, p.443-462. Illus. 77 réf. |
| Résumé
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Enquête sur la relation entre l'insécurité alimentaire et l'obésité au sein des familles de travailleurs agricoles migrants et saisonniers d'origine latino-américaine en Caroline du Nord, Etats-Unis. |
| Descripteurs (primaires) |
Caroline du Nord; obésité; nutrition; femmes, enfants et adolescents; travailleurs migrants; agriculture |
| Descripteurs (secondaires) |
USA; aspects économiques; aspects sociaux |
| Type de document |
D - Articles de périodiques |
| Sujet(s) |
Agriculture, pêche, élevage
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| Domaine(s) thématique(s)
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Industries et professions
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| Catégorie(s) de recherche
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Agriculture
Nutrition
Emploi précaire
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