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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)109373
Numéro CIS 09-323
ISSN - Titre de série 1351-0711 - Occupational and Environmental Medicine
Année 2009
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) van Rooy F.G.B.G.J., Smit L.A.M., Houba R., Zaat V.A.C., Rooyackers J.M., Heederik D.J.
Titre Etude transversale de la fonction pulmonaire et des symptômes respiratoires chez les travailleurs de l'industrie chimique fabriquant du diacétyle pour arômes alimentaires
Titre original A cross-sectional study of lung function and respiratory symptoms among chemical workers producing diacetyl for food flavourings [en anglais]
Informations bibliographiques fév. 2009, vol.66, n°2, p.105-110. Illus. 16 réf.
Résumé Suite au diagnostic d'un syndrome de bronchiolite constrictive chez quatre travailleurs d'une usine de diacétyle (également connu sous le nom de 2,3-butanedione) aux Pays-Bas, une étude de l'exposition, des symptômes respiratoires, de la fonction pulmonaire et des relations exposition-réponse a été menée au sein d'une cohorte de 175 travailleurs ayant été salariés de l'usine entre 1960 et 2003. Les données concernant la fonction pulmonaire ainsi que les réponses à un questionnaire sur les symptômes respiratoires ont été comparées à celles d'un échantillon de la population générale et d'un groupe interne non exposé. Par rapport aux deux groupes témoins, les travailleurs exposés au diacétyle déclaraient significativement plus de symptômes respiratoires, de toux au quotidien et d'asthme. Une relation entre l'exposition et la VEMS a également été observée. L'excès de symptômes respiratoires au sein de cette cohorte tend à suggérer que la production de diacétyle constitue un risque professionnel.
Descripteurs (primaires) industrie chimique; cétones; facteurs de risque; affections respiratoires; additifs alimentaires; butanedione-2,3
Descripteurs (secondaires) Pays-Bas; symptômes; dyspnée; asthme; épreuves fonctionnelles respiratoires; enquête par questionnaire; étude de cohorte; étude transversale; volume expiratoire maximal par seconde
Type de document D - Articles de périodiques
Pays / Etat ou ProvincePays-Bas
Sujet(s) Chimie, hydrocarbures, plastiques, caoutchouc
Domaine(s) thématique(s) Risques chimiques
Médecine du travail, épidémiologie
Catégorie(s) de recherche Maladies de l'appareil respiratoire (sauf pneumoconioses et pathologies similaires)
Cétones
Industrie chimique