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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)106708
Numéro CIS 07-712
Année 2006
Numéro de convention ou de série BGR 228
Auteur(s)
Hauptverband der gewerblichen Berufsgenossenschaften, Fachausschuss "Nahrungs- und Genussmittel" der Berufsgenossenschaftlichen Zentrale für Sicherheit und Gesundheit (BGZ)
Titre Installation et utilisation de distributeurs de boissons
Titre original Errichtung und Betrieb von Getränkeschankanlagen [en allemand]
Informations bibliographiques Carl Heymanns Verlag KG, Luxemburger Straße 449, 50939 Köln, Allemagne, janv. 2006. 41p. Illus. Prix: EUR 3,80.
Accès internet http://vorschriften.portal.bgn.de/files/7681/BGR228_2006-01.pdf [en allemand]
Résumé Ce code de bonnes pratiques spécifie les prescriptions applicables à la protection des travailleurs installant et utilisant des distributeurs de boissons. Il traite notamment des questions suivantes: conception, implantation, installation, utilisation, entretien et nettoyage, ainsi que stockage et manutention en sécurité des récipients sous pression pour l'alimentation en azote, en CO2 ou en mélange de N2/CO2 des distributeurs de boissons fonctionnant sous pression. Les tests de sécurité devant être effectués avant la mise en service sont décrits et la nécessité de les refaire au moins tous les deux ans est rappelée.
Descripteurs (primaires) boissons alcooliques; Allemagne; industrie hôtelière; machines; boissons non alcoolisées
Descripteurs (secondaires) récipients sous pression; entretien préventif; sécurité incorporée; directive; vérifications de sécurité; essais du matériel
Type de document F - Notes documentaires, directives pratiques, normes
Pays / Etat ou ProvinceAllemagne
Sujet(s) Alimentation, boissons, tabac
Machines, outillage
Domaine(s) thématique(s) Risques mécaniques, transports
Catégorie(s) de recherche Hôtels et restaurants