ILO Home
Go to the home page
Site map | Contact us English | Español

Base de données CISDOC

ID du document (ISN)104963
Numéro CIS 06-389
ISSN - Titre de série 1076-2752 - Journal of Occupational and Environmental Medicine
Année 2005
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) Bang B., et al.
Titre Expositions et effets sur les voies respiratoires chez les travailleurs de l'industrie des produits de la mer dans le nord de la Norvège
Titre original Exposure and airway effects of seafood industry workers in Northern Norway [en anglais]
Informations bibliographiques mai 2005, vol.47, n°5, p.482-492. 30 réf.
Résumé Le but de cette étude était d'explorer les symptômes des voies aériennes ainsi que les expositions aux bioaérosols et aux gaz d'échappement dans les entreprises de l'indsutrie des produits de la mer. On a réalisé des prélèvements d'ambiance et individuels dans 17 usines, analysé 984 réponses à un questionnaire et procédé à un examen clinique de 225 travailleurs. Les résultats ont montré que les travailleurs de ce secteur sont exposés à des allergènes, des endotoxines, des moisissures et aux gaz d'échappement des chariots automoteurs. Ils présentaient une forte prévalence de symptômes respiratoires liés au travail sur une année (42,8% pour les travailleurs affectés à la production et 25,9% pour le personnel des services administratifs). Les valeurs moyennes du volume expiratoire maximal par seconde et du débit expiratoire forcé étaient inférieures aux valeurs prévues dans tous les groupes exposés de non-fumeurs. 20,5% présentaient une élévation du taux d'IgE. Toutefois, les réactions IgE (immunoglobines) spécifiques ne semblent être des mécanismes pertinents que dans l'industrie de la crevette. Des recherches plus poussées doivent être faites sur les associations exposition-réponse.
Descripteurs (primaires) allergènes; Norvège; industries de l'alimentation; microorganismes; affections respiratoires; poissons
Descripteurs (secondaires) prélèvement sur l'individu; immunoglobulines; moisissures; toxines bactériennes; dosage dans l'air; gaz d'échappement; fonction pulmonaire; évaluation de l'exposition; enquête par questionnaire; symptômes
Type de document D - Articles de périodiques
Pays / Etat ou ProvinceNorvège
Sujet(s) Alimentation, boissons, tabac
Substances toxiques et dangereuses
Domaine(s) thématique(s) Risques biologiques
Risques chimiques
Catégorie(s) de recherche Maladies de l'appareil respiratoire (sauf pneumoconioses et pathologies similaires)
Industrie alimentaire
Risques liés aux animaux