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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)104892
Numéro CIS 06-375
ISSN - Titre de série 0340-0131 - International Archives of Occupational and Environmental Health
Année 2005
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) Baur X.
Titre Les enzymes en tant qu'agents sensibilisants respiratoires dans l'air ambiant et l'air en milieu de travail
Titre original Enzymes as occupational and environmental respiratory sensitisers [en anglais]
Informations bibliographiques mai 2005, vol.78, n°4, p.279-286. Illus. 41 réf.
Résumé Les enzymes véhiculés par l'air présents dans l'environnement général ainsi que, sous forme purifiée, dans la production industrielle présentent un potentiel allergène élevé pour les voies aériennes et les muqueuses, provoquant des rhinites, des conjonctivites et de l'asthme. Il est probable que cela s'applique également au nombre croissant d'enzymes fabriquées par clonage de microorganismes génétiquement modifiés. Des études transversales ont mis en évidence une relation dose-réponse pour la sensibilisation médiée par les IgE et les affections respiratoires. Les sujets atopiques sont plus susceptibles aux allergies induites par les enzymes que les sujets non atopiques. Les prick tests ainsi que le dosage des IgE spécifiques se sont avérés être des méthodes de diagnostic utiles. Des concentrations de protéases très élevées peuvent causer de l'emphysème. Il existe par ailleurs des études mettant en évidence des inflammations non allergiques des voies respiratoires provoquées par des protéases. Des mesures de prévention sont recommandées par l'auteur: utiliser des systèmes clos ou un captage à la source, indiquer dans les fiches de données de sécurité que le produit contient une enzyme, mettre en place des programmes pour diminuer l'exposition et surveiller régulièrement les travailleurs exposés.
Descripteurs (primaires) allergènes; affections respiratoires allergiques; sensibilisateurs; enzymes
Descripteurs (secondaires) étude bibliographique; immunoglobulines; rhinite; asthme allergique; industrie de la biotechnologie; diagnostic; sensibilité individuelle; toxicité par inhalation; classification; emphysème
Type de document D - Articles de périodiques
Pays / Etat ou ProvinceAllemagne
Sujet(s) Substances toxiques et dangereuses
Domaine(s) thématique(s) Risques chimiques
Catégorie(s) de recherche Maladies de l'appareil respiratoire (sauf pneumoconioses et pathologies similaires)
Industrie des biotechnologies
Allergies