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Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento78754
Número CIS 02-704
ISSN - Título de la serie 0271-3586 - American Journal of Industrial Medicine
Año 2001
Número de serie
Autor(es) Ascoli V., Calisti R., Carnovale-Scalzo C., Nardi F.
Título Mesotelioma de pleura maligno en panaderos y pasteleros
Título original Malignant pleural mesothelioma in bakers and pastry cooks [en inglés]
Información bibliográfica Oct. 2001, Vol.40, No.4, p.371-373. 12 ref.
Resumen Nunca se ha documentado la frecuencia de aparición de mesoteliomas pleurales malignos (MPM) entre panaderos y pasteleros. Este artículo describe ocho casos de MPM en panaderos y pasteleros y fabricantes de galletas que realizaban tareas de fabricación o venta de pan, pasteles o galletas, detectados en dos series de casos (total 222 casos) aparecidos en Italia entre los años 1990 y 1997. La investigación realizada en los puestos de trabajo reveló la presencia de materiales a base de amianto en los hornos de pan fabricados durante los años 80. Ello sugiere que existe una posible nueva asociación entre el trabajo como panadero o pastelero y el mesotelioma pleural maligno. Presumiblemente, las fuentes de exposición serían los hornos dotados de aislamiento a base de amianto.
Descriptores (primarios) panadería, galletería; mesotelioma pleural; amianto
Descriptores (secundarios) hornos de panadería; aislantes térmicos; Italia; estudio de caso
Tipo de documento D - Artículos periódicos
País / Estado o ProvinciaItalia
Tema(s) Patología profesional
Broad subject area(s) Industrias y ocupaciones
Navegación por categoria(s) Diseases of the respiratory system (except for pneumoconiosis & similar)
Asbestos
Industria alimentaria