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Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento73576
Número CIS 99-1522
ISSN - Título de la serie 0105-1873 - Contact Dermatitis
Año 1998
Número de serie
Autor(es) Bauer A., Bartsch R., Stadeler M., Schneider W., Grieshaber R., Wollina U., Gebhardt M.
Título Desarrollo de enfermedades cutáneas en el trabajo durante la formación profesional de panaderos y aprendices: Estudio de seguimiento
Título original Development of occupational skin diseases during vocational training in baker and confectioner apprentices: A follow-up study [en inglés]
Información bibliográfica dic. 1998, vol.39, n°6, p.307-311. lllus. 13 ref.
Resumen Los factores de riesgo para el desarrollo de dermatitis de manos se evaluaron en un estudio de seguimiento prospectivo de panaderos y aprendices de panadería. Se entrevistó y se reconoció a los aprendices al principio de su formación profesional, y 6 y 12 meses más tarde. Asimismo, se midió el nivel de pérdida de agua transepidérmica (PATE) en las manos. Un 3,3% de los aprendices presentaron dermatitis en las manos. La primera comprobación después de 2-4 semanas de formación profesional reveló la existencia de eczema de las manos en un 17,5% de los individuos. Después de 6 meses, un 29,1% y, tras 12 meses, un 27,0% de los aprendices presentó dermatitis en las manos, de carácter ligero a moderado. En un periodo de 6 meses, el nivel del PATE disminuyó de forma significativa. Existía una tendencia marcada a la atopia cutanea como factor predictivo del desarrollo de una dermatitis de etiología profesional en las manos. El nivel del PATE, la atopia respiratoria y la sensibilización a metales no permitían correlacionarlos con el desarrollo de dermatitis. En el sumario: industria panadera; dermatitis; estudio epidemiológico; mano; susceptibilidad individual; estudio a largo plazo; factores de riesgo; dermatitis por sensibilización; enfermedades cutáneas; humedad de la piel.
Descriptores (primarios) panadería, galletería; mano; dermatosis
Descriptores (secundarios) dermatitis de sensibilización; humedad de la piel; dermatitis; sensibilidad individual; observación de larga duración; factores de riesgo; encuesta epidemiológica
Tipo de documento D - Artículos periódicos
País / Estado o ProvinciaAlemania
Tema(s) Alimentación, bebidas, tabaco
Broad subject area(s) Medicina del trabajo, epidemiología
Navegación por categoria(s) Industria alimentaria
Skin diseases