| ID (ISN) del documento | 49316 |
| Número CIS |
88-363 |
| ISSN - Título de la serie |
0339-6517 - Documents pour le médecin du travail |
| Año |
1987 |
| Número de serie |
Aide-mémoire juridique No.12
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| Autor(es) |
Soudry C. |
| Título |
Food services - Part two - Medical monitoring of kitchen personnel |
| Título original |
Restauration collective - Deuxième partie - Contrôle médical du personnel de cuisine [France] [en francés] |
| Información bibliográfica |
1st Quarter 1987, No.29, p.53-57. |
| Resumen |
Synthesis of regulations applicable in France. Topics: vaccination of personnel; special medical monitoring; prevention of infections; occupational diseases due to kitchen work. |
| Descriptores (primarios) |
Francia; medicina del trabajo; vigilancia médica; trabajo en cocinas |
| Descriptores (secundarios) |
enfermedades profesionales; legislación; enfermedades infecciosas |
| Tipo de documento |
D - Artículos periódicos |
| Tema(s) |
Alimentación, bebidas, tabaco
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| Broad subject area(s) |
Medicina del trabajo, epidemiología
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| Navegación por categoria(s) |
Bacterial and parasitic diseases
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