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Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento48722
Número CIS 87-1414
ISBN(s) 92-832-1240-1
Año 1986
Número de serie IARC Monographs 40
Título IARC monographs on the evaluation of the carcinogenic risk of chemicals to humans - Some naturally occurring and synthetic food components, furocoumarins and ultraviolet radiation
Información bibliográfica International Agency for Research on Cancer, IARC, 150 Cours Albert-Thomas, 69372 Lyon Cedex 2, France, 1986. Vol.40, 444p. Illus. Bibl. Appendix. Index. Price: SF.65.00.
Resumen These monographs cover the occurrence or production, use, physical and chemical properties, biological data relevant to carcinogenic risk, data summary and references for the substances. Included are: naturally occurring toxins (bracken fern, citrinin, patulin, rugulosin); food additives (benzyl acetate, butylated hydroxyanisole, butylated hydroxytoluene, potassium bromate); amino acid pyrolysis products in food (imidazoles, indoles, quinolines, quinoxalines); furocoumarins (angelicins, psoralens); ultraviolet radiation.
Descriptores (primarios) substancias cancerígenas; AIRC; radiación ultravioleta; valoración del riesgo; substancias y productos naturales; aditivos alimentarios; furocumarinas
Descriptores (secundarios) efectos mutágenos; efectos cancerígenos; di-terciario-butil-2,6 p-cresol; productos vegetales; meiqx; butilhidroxiansiolo; bromato potásico; acetato de bencilo; glu-p-1; glu-p-2; patulina; rugulosina; amino-a-carbolina; metilamino-a-carbolina; angelicina; metoxi-5 psoraleno; trimetil-4,5',8 psoraleno; pirido[3,4-c]psoraleno; metil-7 pirido[3,4-c]psoraleno; citrinina; IQ; meiq; investigaciones en el animal; carbetoxi-3 psoraleno
Tipo de documento F - Notas informativas, directrices prácticas, normas
Tema(s) Sustancias tóxicas y peligrosas
Broad subject area(s) Riesgos químicos
Navegación por categoria(s) Risk evaluation
Genetic factors in reaction to exposures
Heterocyclic compounds
Non-ionizing radiation
IARC Monographs