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Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento38420
Número CIS 82-1768
Año 1981
Número de serie
Título Risks à la carte: Safety representatives guide to catering hazards
Información bibliográfica General and Municipal Workers' Union, Thorne House, Ruxley Ridge, Claygate, Esher, Surrey KT10 OTL, United Kingdom, 1981. 39p. Illus. Price: £1.85.
Resumen This handbook for trade union safety representatives covers: an introduction to work location; safety representatives (the law, training, information); safety agreements; health officers; food hygiene, food poisoning and pests; accidents and first aid; chemicals and asbestos; fire; lifting; premises; floors; machinery and equipment; lighting; noise; temperature and ventilation; hours of work; overcrowding; protective clothing; welfare facilities; appendixes containing sources of information, checklists, and model documentation.
Descriptores (primarios) trabajo en cocinas; encargados de la seguridad; industria hotelera
Descriptores (secundarios) iluminación; legislación; bienestar de los trabajadores; Reino Unido; ruido; amianto; riesgos de incendio; suelos deslizantes; levantamiento manual; trabajo a alta temperatura; material de cocina; horarios de trabajo; productos químicos; manuales; higiene corporal; ventilación; inspectores médicos del trabajo; primeros auxilios; papel de las organizaciones de trabajadores; vestimentas de protección
Tipo de documento E - Libros, informes, actas
Tema(s) Cemercio, servicios, oficinas
Broad subject area(s)
Navegación por categoria(s) Hotels and restaurants