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Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento36418
Número CIS 81-1753
Año 1979
Número de serie AFNOR NF C 79-520
Título Electrical catering equipment - Commercial dishwashers - Safety requirements
Título original Appareils électriques de grandes cuisines - Machines à laver la vaisselle à usage des collectivités - Règles de sécurité [en francés]
Información bibliográfica Union technique de l'électricité, 12 Place des Etats-Unis, 75783 Paris Cedex 16, France, Aug. 1979. 8p.
Resumen This standard applies to commercial dishwashers machines with or without waterheating and drying devices. It specifies electrical safety requirements and should be used in conjunction with the general safety requirements laid down in French standard NF C 79-500 (CIS 80-29) for catering appliances. Definitions, general instructions for testing, classification, marking and labelling, protection against electric shocks, power consumption, moisture resistance, service life, abnormal operation, stability, mechanical hazards and mechanical strength, construction, connection to the mains supply and external flexible leads.
Descriptores (primarios) Francia; industria hotelera; material eléctrico; material de cocina
Descriptores (secundarios) seguridad eléctrica; cantinas; seguridad incorporada; norma; marcado
Tipo de documento F - Notas informativas, directrices prácticas, normas
Tema(s) Cemercio, servicios, oficinas
Broad subject area(s)
Navegación por categoria(s) Hotels and restaurants