ILO Home
Volver a la página de entrada
Site map | Contact us English | Français

Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento26675
Número CIS 77-564
Año 1976
Número de serie
Título Health and safety guide for eating and drinking places.
Información bibliográfica DHEW Publication No.(NIOSH)76-163, National Institute for Occupational Safety and Health, 4676 Columbia Parkway, Cincinnati, Ohio 45226, USA, May 1976. 63p. Illus.
Resumen Illustrated by humorous drawings and instructive sketches, this booklet aims to assist in providing a safe and healthy workplace by describing safe practices and encouraging compliance with U.S. health and safety regulations. Chief contents: health and safety guidelines (general, employee training, housekeeping, automatic sprinkler systems, hazardous materials, kitchens, machine guarding, bakery equipment); frequently violated regulations (walking and working surfaces, ladders, railings, exits, environmental control (cleaning agents, soaps and detergents), noise, personal protective equipment, first aid, fire protection, hand and portable power tools, electrical regulations); recordkeeping; check lists; information sources; manual lifting.
Descriptores (primarios) industria hotelera; Estados Unidos
Descriptores (secundarios) herramientas con motor portátiles; organización de la prevención en la empresa; bienestar de los trabajadores; ruido; vías de comunicación interior; substancias nocivas; levantamiento manual; material de cocina; escaleras de mano; pasamanos; seguridad eléctrica; sistemas rociadores; primeros auxilios; salidas de socorro; equipo de protección individual; protección contra el fuego; archivos de los servicios de seguridad; directiva; formación en prevención en la industria; listas de control; dispositivos de protección
Tipo de documento F - Notas informativas, directrices prácticas, normas
Tema(s) Cemercio, servicios, oficinas
Broad subject area(s)
Navegación por categoria(s) Hotels and restaurants