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Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento107066
Número CIS 07-1139
ISSN - Título de la serie 1351-0711 - Occupational and Environmental Medicine
Año 2006
Número de serie
Autor(es) Skogstad M., Kjærheim K., Fladseth G., Gjølstad M., Daae H.L., Olsen R., Molander P., Ellingsen D.G.
Título Modificaciones de la función respiratoria en personal de bares y restaurantes antes y despues de la entrada en vigor de la prohibición de fumar
Título original Cross shift changes in lung function among bar and restaurant workers before and after implementation of a smoking ban [en inglés]
Información bibliográfica July 2006, Vol.63, No.7, p.482-487. Illus. 36 ref.
Resumen Con el fin de estudiar los efectos de una ley de prohibición del tabaquismo, en Noruega, sobre la función respiratoria del personal de bares y restaurantes, 93 individuos que trabajaban en 13 establecimientos de Oslo fueron examinados antes y después de su turno de trabajo y, a su vez, antes y después de la entrada en vigor de la ley. Las tasas medias de nicotina y de polvos totales antes de la prohibición de fumar eran, respectivamente, de 28g/m3 y 275µg/m3, en tanto que las tasas después de la prohibición, respectivamente, fueron de 0,6µg/m3 y 77µg/m3. La evaluación de la función respiratoria incluía volúmenes y flujos dinámicos. La diferencia entre la espiración máxima forzada (EMF) al principio y al final del turno pasó de 81ml a 52ml. Las disminuciones del volumen espiratorio máximo por segundo (VEMS) antes y después de un turno fue, respectivamente, de 89ml y 46ml, antes y después de la prohibición. La disminución del débito espiratorio medio (DEM25-75%) se modificó de manera significativa, al pasar de 199ml/s a 64ml/s. Entre los 26 individuos no fumadores y los 11 individuos asmáticos, la disminución del VEMS y del DEM25-75% fue significativamente mayor antes que después de la entrada en vigor de la prohibición de fumar. Entre los no fumadores se observó una relación entre la concentración de polvos y la disminución del DEM25-75% antes de la prohibición
Descriptores (primarios) camareros y taberneros; Noruega; función pulmonar; fumadores pasivos; restaurantes
Descriptores (secundarios) nicotina; fumadores; volumen espiratorio máximo por segundo; polvos respirables; débito espiratorio forzado
Tipo de documento D - Artículos periódicos
País / Estado o ProvinciaNoruega
Tema(s) Cemercio, servicios, oficinas
Broad subject area(s) Riesgos químicos
Medicina del trabajo, epidemiología
Navegación por categoria(s) Tabaquismo
Hotels and restaurants
Passive smoking