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Base de datos CISDOC

ID (ISN) del documento103123
Número CIS 04-140
ISBN(s) 83-87354-96-1
Año 1998
Número de serie
Autor(es) Serwałski Z., Wieczorek Z., Augustyńska D., Drygała M., Gierasimiuk J., Konarska M., Pośniak M.
Título La prevención en las pequeñas empresas - SST en el sector de la hostelería - Lista de control; Guía del empresario
Título original Bezpieczeństwo i higiena pracy w małych przedsiębiorstwach - Bezpieczeństwo i higiena pracy w restauracjach - Lista kontrolna bhp; Poradnik pracodawcy [en polonés]
Información bibliográfica Centralny Instytut Ochrony Pracy, ul. Czerniakowska 16, 00-701 Warszawa, Poland, 1998. 26+35p. 61 ref.
Resumen Esta lista de control para evaluación de la seguridad y la salud en el trabajo asociado con el sector de la hostelería debe ser utilizada conjuntamente con la guía del empresario. Enumera los riesgos potenciales asociados con estos entornos de trabajo y facilita sugerencias para su control o eliminación. Incluye también los principales textos legislativos y normas técnicas vigentes en Polonia.
Descriptores (primarios) pequenas empresas; Polonia; organización de la prevención en la empresa; personal de intendencia y de restauracion; valoración del riesgo; restaurantes
Descriptores (secundarios) higiene laboral; seguridad en el trabajo; accidentes de trabajo; responsabilidades de los empresarios; riesgos de incendio; lugares de trabajo; guías de seguridad; riesgos químicos; riesgos para la salud; riesgos mecánicos; legislación; norma; listas de control; condiciones de trabajo
Tipo de documento F - Notas informativas, directrices prácticas, normas
País / Estado o ProvinciaPolonia
Tema(s) Cemercio, servicios, oficinas
Broad subject area(s) Industrias y ocupaciones
Navegación por categoria(s) Pequeñas y medianas empresas
Hotels and restaurants
Risk evaluation