Herramientas y protocolos

Herramientas y protocolos regionales del proyecto "Mejora de la SST en la cadena de suministro del café en América Latina".

Herramientas y protocolos regionales

  1. Informar, registrar y notificar los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales en México: Guía breve para los trabajadores

    La presente guía tiene por objeto ayudar a los trabajadores de México a entender mejor su papel en la aplicación de un sistema de registro y notificación en el lugar de trabajo y a cumplir sus responsabilidades al respecto.

  2. Informar, registrar y notificar los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales en México: Guía breve para los empleadores y el personal directivo

    El objetivo de esta guía es proporcionar información que ayude a los empleadores de México y a su equipo a mejorar y promover la información, el registro y la notificación de los accidentes del trabajo y las enfermedades profesionales.

  3. Metodología para la identificación de peligros, evaluación y valoración de los riesgos en el sector agrícola de México

    Esta metodología es una adaptación a la desarrollada por Colombia para el sector cafetero y brinda una serie de herramientas para que sea posible, de manera didáctica y práctica, realizar la gestión del riesgo en seguridad y salud en el trabajo en el sector agrícola.

  4. Gestión del riesgo químico en el sector agrícola

    Esta cartilla brinda directrices generales para la implementación del Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de productos químicos (SGA) y orientaciones prácticas al sector de la agricultura para una adecuada gestión del riesgo químico, las que deben ser articuladas con las directrices plasmadas en la legislación del país en el que resida el lector.

  5. Carteles sobre seguridad y salud en la cosecha y procesamiento del café

    Material gráfico desarrollado por el proyecto con el objetivo de evitar accidentes -o en lo posible reducirlos- que comprometan la seguridad y salud de los trabajadores al momento de realizar tareas y labores en la cosecha y el procesamiento del café.

  6. Guía práctica de prevención y mitigación de la COVID-19 en la agricultura en Honduras

    Recomendaciones para empresas agrícolas medianas y grandes. Esta guía, elaborada en colaboración con el Consejo Hondureño del Consejo Privado (COHEP).

  7. Guía práctica de prevención y mitigación de la COVID-19 en la cadena de valor del café en Honduras

    Recomendaciones para fincas de café, torrefactoras, cooperativas, empresas de comercialización y exportadoras. Esta guía, elaborada en colaboración con el Consejo Hondureño del Consejo Privado (COHEP) y el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).

  8. Guía práctica para la prevención y mitigación del COVID-19 en la agricultura

    Esta guía tiene como objetivo brindar orientaciones prácticas para la prevención y mitigación de la transmisión del coronavirus (COVID-19) en las actividades agrícolas. Estas recomendaciones deberán atenderse en complemento de cualquier normativa, regulación o directiva impartida por cada país, teniendo presente su cobertura de protección social en materia de seguridad y salud en el trabajo.

  9. Herramienta de condiciones de salud y trabajo para personas que realizan actividades temporales o estacionales de cultivos de café (nota para la aplicación)

    Este documento presenta consideraciones a tener en cuenta en la aplicación de la "Herramienta de condiciones de salud y trabajo para personas que realizan actividades temporales o estacionales en cultivos de café", en las instancias de acopio de información y datos sobre dicha población.

  10. Informar, registrar y notificar los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales en Honduras: Guía breve para los empleadores y el personal directivo

    El objetivo de esta guía es proporcionar información que ayude a los empleadores de Honduras y a su equipo a mejorar y promover la información, el registro y la notificación de los accidentes del trabajo y las enfermedades profesionales y, cuando sea procedente, los sucesos peligrosos, los accidentes de trayecto y los casos de enfermedades cuyo origen profesional es sospechoso para una mejor prevención de sucesos similares, identificando sus causas y estableciendo medidas preventivas.

  11. Informar, registrar y notificar los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales en Honduras: Guía breve para los trabajadores

    La presente guía tiene por objeto ayudar a los trabajadores de Honduras a entender mejor su papel en la aplicación de un sistema de registro y notificación en el lugar de trabajo y a cumplir sus responsabilidades al respecto.

  12. Mejora de la seguridad y la salud en el trabajo en la cadena de suministro del café. Una caja de herramientas para la acción

    Esta caja de herramientas reúne herramientas útiles para mejorar la seguridad y salud en el trabajo (SST) en la cadena de suministro del café. Proporciona un panorama integral del alcance y de la utilidad de cada uno de sus instrumentos.

  13. Metodología para la identificación de peligros, evaluación y valoración de los riesgos en el sector agrícola

    Esta metodología brinda una serie de herramientas para que sea posible, de manera didáctica y práctica, realizar la gestión del riesgo en seguridad y salud en el trabajo en el sector agrícola.

  14. Metodología para la identificación de peligros, evaluación y valoración de los riesgos en el sector agrícola de Honduras

    Esta metodología brinda una serie de herramientas para que sea posible, de manera didáctica y práctica, realizar la gestión del riesgo en seguridad y salud en el trabajo en el sector agrícola en Honduras.

  15. Protocolo de seguridad y salud en el trabajo en la cadena de valor del café. Énfasis en la prevención y mitigación frente a la COVID-19

    Este resumen, integra las medidas más genéricas de los protocolos y guías orientadas a varios eslabones de la cadena del calor del café de Honduras y México a través de siete grandes apartados: i) objetivos, ii) alcance, iii) implementación, iv) estrategias de prevención y mitigación frente a la COVID-19, v) Recomendaciones de seguridad y salud en el trabajo, vi) Identificación de riesgos dentro de cada eslabón de la cadena de valor del café, y vii) plan de intervención sobre seguridad y salud en el trabajo.

  16. Protocolos de seguridad y salud en el trabajo en la cadena de valor del café. Énfasis en la prevención y mitigación frente a la COVID-19 en México

    La Organización Internacional del Trabajo (OIT), la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFE) y la Asociación Nacional de la Industria del Café (ANICAFE) decidieron sumar sus esfuerzos para la elaboración de cinco protocolos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo y las medidas de prevención y mitigación para hacer frente a la COVID-19, en cinco diferentes eslabones de la cadena de valor del café.