"El pan de cada día de manos de un hermano discapacitado"
A. INNOVACION
Aspectos destacables como innovadores y/o exitosos de la
experiencia
El 13.08% de la población peruana tiene alguna discapacidad,
de los cuales el 35% son jóvenes que en su mayoría
no han culminado estudios escolares. Precisamente, este proyecto
está dirigido a estos jóvenes que residen en las
zonas distritales más pobres de la provincia de Trujillo-Perú.
Consiste en instalar una panadería, la cual está
funcionando hace 3 meses, actualmente estamos produciendo productos
de panificación y pastelería, permitiendo que jóvenes
discapacitados tengan oportunidad de trabajar vendiendo pan en
las diferentes manzanas de las urbanizaciones, con sus respectivos
uniformes. Nuestro objetivo principal es brindar oportunidad de
empleo a este gran número de personas de la sociedad que
se encuentran aún marginados. Este proyecto es de impacto
nacional y ejemplo para otros países, ya que es la primera
vez en el Perú que se pone en práctica un centro
de labores exclusiva para discapacitados, pero sobretodo, los
jóvenes discapacitados están demostrando que sólo
necesitan de una oportunidad para salir adelante. Lo que se busca
con este negocio es que sea autosostenido.
En estos primeros meses, podemos apreciar con mucha alegría
y satisfacción como los jóvenes discapacitados ponen
en práctica su auto-fortalecimiento, ya que al poseer un
trabajo se sienten útiles y rompen esa barrera de discriminación
social; están mejorando su control personal y poder propio,
llegando a obtener auto-confianza, decisión propia, pero
sobre todo una vida digna de acuerdo a los valores de uno mismo.
Nos hemos propuesto demostrar al Mundo entero como se debe luchar
por los derechos de uno mismo, lograr tener independencia, ser
libres, despertar de ese letargo que por años nos ha sumido
sumiendo en la tristeza. El grupo de jóvenes a quienes
está dirigido este proyecto además de ser discapacitados
se encuentran en los estratos sociales D y E por lo que las oportunidades
de desarrollo son extremadamente limitadas, es por ello, que con
este proyecto se está luchando contra la pobreza y promoviendo
el desarrollo del país.
Definitivamente y con plena seguridad en nuestro país
no existe algún proyecto parecido, es totalmente diferente
e innovador ya que el grupo objetivo son jóvenes discapacitados
que nunca han tenido oportunidad de trabajar, y que tendrán
que romper esa barrera de dependencia y baja autoestima para ponerse
a la brecha e iniciar un nuevo estilo de vida con el único
y gran objetivo de obtener una vida digna; tendrán la suficiente
capacidad para luchar por sus propios derechos, tomar decisiones
propias y ser libres. El carácter innovador del proyecto
reside en que es la primera vez que se brindará oportunidad
de trabajo a los jóvenes discapacitados de mi Departamento
en el Perú. La diferencia frente a otros programas es que
éste no es asistencialista sino que valora al ser humano,
apostando a que ellos puedan salir adelante por sus propios medios.
En esta primera etapa de ejecución, nos hemos podido dar
cuenta como aún la sociedad es indolente, ya que el valiosísimo
financiamiento otorgado por el Banco Mundial quedó muy
corto, por lo que recurrimos a autoridades locales y empresarios
para solicitarles contrapartidas, pero con muy poco éxito,
pero, a pesar de ello, hemos podido salir adelante, y actualmente
la panadería viene funcionando con bastante éxito
e impacto nacional. El mayor aprendizaje que hemos obtenido a
la fecha está relacionado con el aspecto humano, cómo
las personas con discapacidad necesitamos tan sólo una
oportunidad para poder salir adelante.
B. UBICACION
Nombre de la experiencia
El pan de cada día de manos
de un hermano discapacitado
Identificación del actor social
o actores sociales organizadores de la experiencia
Población
objetivo de la experiencia
Los jóvenes discapacitados que son seleccionados para
trabajar están comprendidos entre las edades de 18 a 35
años; no se tiene en cuenta el nivel educativo, ya que
en mi país son muy pocas las posibilidades de estudio para
este estrato social.
Los pasos que seguimos para seleccionar a los jóvenes
son: Convocatoria a través de los medios de comunicación,
evaluación, selección y capacitación.
Nuestro gran objetivo con este proyecto es rescatar, recuperar
y reinsertar a la sociedad a los discapacitados de escasos recursos
económicos que se encuentran totalmente desamparados y
que viven en lugares tanto urbano como rurales de la provincia
de Trujillo en el Departamento de La Libertad, logrando que tengan
una vida digna, dándoles la oportunidad de trabajar vendiendo
pan, tanto en las mañanas como en las tardes.
En cuanto a la producción, también se empleará
a personas discapacitadas con la suficiente fortaleza física
para desempeñarse idóneamente, en suma, lo que se
espera que el y0% del personal administrativo, productivo y comercializador
sean discapacitados debidamente seleccionados y preparados.
Este proyecto será de impacto nacional ya que no existe
alguno de este tipo en nuestro país, pero sobretodo, será
como una semilla que dará fruto para que el Gobierno y
Empresa Privada, se den cuenta que no sólo basta denominar
"El año de los derechos del Discapacitado" sino
brindar apoyo decidido a los más de 3 millones de discapacitados
que hay en nuestro país.
C. DESARROLLO
DE LA EXPERIENCIA
Descripción
de la experiencia
Este es un proyecto que contribuirá a la lucha contra
la pobreza y será de impacto nacional; el grupo objetivo
son jóvenes discapacitados de ambos géneros que
demostrarán que han conseguido empoderarse con el sólo
hecho de salir de sus casas a vender los productos de panificación.
Como discapacitado puedo dar testimonio lo difícil que
es salir adelante en nuestro país, hay que romper muchas
barreras. Con este proyecto estoy seguro que el empoderamiento
de estos jóvenes se verá reflejado en: El auto-fortalecimiento
anímico y espiritual dejando de lado toda autocompasión,
tristeza, pena o sufrimiento; la recuperación de auto-confianza
ya que por el mismo hecho de nunca haber tenido una oportunidad
ellos desconfían hasta de su entorno familiar; tendrán
decisión propia llegando a determinar cada uno de ellos
el cambio de rumbo de sus vidas; llegarán a tener una vida
digna de acuerdo a los valores de cada uno de ellos, demostrarán
la capacidad para luchar por los derechos de las personas con
discapacidad; progresivamente se volverán independientes
y libres.
Asimismo, este proyecto contribuirá para el desarrollo
de nuestra comunidad ya que generará puestos de trabajo
y reducirá la pobreza.
Se basa fundamentalmente en la instalación de una panadería
y pastelería moderna, donde el 70% de trabajadores serán
PCD en las diferentes áreas. Actualmente vienen trabajando
30 jóvenes de diferentes sexos, y la próxima convocatoria
será en febrero, lo que se busca es que sea una empresa
autosostenible.
-
Instalar una Panadería y Pastelería para dar trabajo
a PCD.
- Generar puestos de trabajo en un número de 200.
- Lograr el empoderamiento de los jóvenes discapacitados.
- Lograr que la empresa sea autosostenible.
- Reinsertar a la sociedad a las PCD.
Objetivos generales y específicos
Relación de esta experiencia con instituciones
de formación profesional
Aún no tiene
ninguna relación, pero si tienen vínculo con el Ministerio
de Trabajo.
En este primer trimestre se está alcanzando concretizar
todos nuestros objetivos; el 11 de Octubre del año pasado
se logró inaugurar la Panadería, con asistencia
de autoridades locales, congresistas del Perú, y como padrinos
a Don Máximo San Román y esposa (propietarios de
la empresa NOVA, líder en maquinarias de panificación
en América Latina).
Han empezado a trabajar 30 jóvenes discapacitados en las
tres áreas de la empresa, iniciamos con 500 panes diarios
de producción, actualmente estamos produciendo más
de 1500 panes, la campaña navideña fue de bastante
éxito, inclusive para el 23 de Diciembre ya no teníamos
panetones para vender. Lo que no hemos podido lograr es la instalación
de casetas debidamente acondicionadas para que trabajen los chicos,
debido a que no obtuvimos el permiso correspondiente por la Municipalidad.
Resultados alcanzados y resultados esperados
D. ASPECTOS
COMPARABLES
Áreas
del proceso formativo que cubre la experiencia
Por tratarse de jóvenes
que por primera vez tienen la oportunidad de trabajar, y más
aún por tener alguna discapacidad física, tenemos
un especial cuidado en capacitarlos. Para los que laboren en producción
la capacitación es mayor, para enseñarles el manejo
de maquinarias industriales y sobretodo darles la preparación
adecuada para que puedan elaborar los diferentes tipos de pan y
postres. Para los que se encargan de trabajar en el área
de comercialización, somos cuidadosos en elevarles el auto
estima ya que su labor se desarrolla en su mayoría en la
calle y les enseñamos cálculos numéricos para
dar y recibir dinero.
Todo lo relativo a
la formación en lo directamente relacionado con el desarrollo
profesional, así como en la búsqueda de empleo.
Definitivamente lo que buscamos con estos jóvenes es que
algún día puedan obtener alguna certificación
de estudio para que puedan desarrollarse profesionalmente.
La formación para el trabajo
La formación
básica
No existe alguna entidad
u organismo educativo a nivel oficial que pueda respaldar formalmente
el trabajo de estos jóvenes, por lo que una de nuestras metas
a mediano plazo es crear un Centro Especial de Ocupación,
donde se prepare en este campo a todos los interesados y con expedición
de una certificación oficial.
Estamos logrando con
este proyecto que la sociedad en pleno se sensibilice y de una vez
tome conciencia que sólo pedimos una oportunidad porque ganas
tenemos, y estamos demostrando que sí podemos salir adelante,
y no nos vean como la mano mendigante.
La formación para la ciudadanía
La formación
para el emprendimiento
Este proyecto es propio,
se ganó la financiación no reembolsable por el concurso
anual que organiza el Banco Mundial, nuestra idea es llegar a tener
una cadena de panaderías en todo el Departamento.
El costo por trabajador
es de 400 soles mensuales que equivale a 114 dólares mensuales.
Costos de formación
Mecanismos de
evaluación de la experiencia
El 11 del presente
mes hemos cumplido tres meses de funcionamiento, hemos podido cubrir
todos los gastos administrativos y de producción, esperamos
en los próximos meses tener ganancias para adquirir accesorios
de panadería y pastelería que nos están haciendo
falta. El proceso de evaluación está sujeto a las
ventas y al número de puestos de trabajo que podamos generar
mensualmente.
Centro Interamericano para el Desarrollo del
Conocimiento en la Formación Profesional (OIT/Cinterfor)
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