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Fecha de actualización:
10/09/2008

 

 

<<Observatorio de experiencias   <<Perú

Perú

"El pan de cada día de manos de un hermano discapacitado"

A. INNOVACION

Aspectos destacables como innovadores y/o exitosos de la experiencia

El 13.08% de la población peruana tiene alguna discapacidad, de los cuales el 35% son jóvenes que en su mayoría no han culminado estudios escolares. Precisamente, este proyecto está dirigido a estos jóvenes que residen en las zonas distritales más pobres de la provincia de Trujillo-Perú. Consiste en instalar una panadería, la cual está funcionando hace 3 meses, actualmente estamos produciendo productos de panificación y pastelería, permitiendo que jóvenes discapacitados tengan oportunidad de trabajar vendiendo pan en las diferentes manzanas de las urbanizaciones, con sus respectivos uniformes. Nuestro objetivo principal es brindar oportunidad de empleo a este gran número de personas de la sociedad que se encuentran aún marginados. Este proyecto es de impacto nacional y ejemplo para otros países, ya que es la primera vez en el Perú que se pone en práctica un centro de labores exclusiva para discapacitados, pero sobretodo, los jóvenes discapacitados están demostrando que sólo necesitan de una oportunidad para salir adelante. Lo que se busca con este negocio es que sea autosostenido.

En estos primeros meses, podemos apreciar con mucha alegría y satisfacción como los jóvenes discapacitados ponen en práctica su auto-fortalecimiento, ya que al poseer un trabajo se sienten útiles y rompen esa barrera de discriminación social; están mejorando su control personal y poder propio, llegando a obtener auto-confianza, decisión propia, pero sobre todo una vida digna de acuerdo a los valores de uno mismo. Nos hemos propuesto demostrar al Mundo entero como se debe luchar por los derechos de uno mismo, lograr tener independencia, ser libres, despertar de ese letargo que por años nos ha sumido sumiendo en la tristeza. El grupo de jóvenes a quienes está dirigido este proyecto además de ser discapacitados se encuentran en los estratos sociales D y E por lo que las oportunidades de desarrollo son extremadamente limitadas, es por ello, que con este proyecto se está luchando contra la pobreza y promoviendo el desarrollo del país.

Definitivamente y con plena seguridad en nuestro país no existe algún proyecto parecido, es totalmente diferente e innovador ya que el grupo objetivo son jóvenes discapacitados que nunca han tenido oportunidad de trabajar, y que tendrán que romper esa barrera de dependencia y baja autoestima para ponerse a la brecha e iniciar un nuevo estilo de vida con el único y gran objetivo de obtener una vida digna; tendrán la suficiente capacidad para luchar por sus propios derechos, tomar decisiones propias y ser libres. El carácter innovador del proyecto reside en que es la primera vez que se brindará oportunidad de trabajo a los jóvenes discapacitados de mi Departamento en el Perú. La diferencia frente a otros programas es que éste no es asistencialista sino que valora al ser humano, apostando a que ellos puedan salir adelante por sus propios medios.

En esta primera etapa de ejecución, nos hemos podido dar cuenta como aún la sociedad es indolente, ya que el valiosísimo financiamiento otorgado por el Banco Mundial quedó muy corto, por lo que recurrimos a autoridades locales y empresarios para solicitarles contrapartidas, pero con muy poco éxito, pero, a pesar de ello, hemos podido salir adelante, y actualmente la panadería viene funcionando con bastante éxito e impacto nacional. El mayor aprendizaje que hemos obtenido a la fecha está relacionado con el aspecto humano, cómo las personas con discapacidad necesitamos tan sólo una oportunidad para poder salir adelante.

 

B. UBICACION
Nombre de la experiencia El pan de cada día de manos de un hermano discapacitado
Contacto: Ing. Michael Urtecho Medina
michaeldedios@yahoo.es
Identificación del actor social o actores sociales organizadores de la experiencia
Población objetivo de la experiencia

Los jóvenes discapacitados que son seleccionados para trabajar están comprendidos entre las edades de 18 a 35 años; no se tiene en cuenta el nivel educativo, ya que en mi país son muy pocas las posibilidades de estudio para este estrato social.

Los pasos que seguimos para seleccionar a los jóvenes son: Convocatoria a través de los medios de comunicación, evaluación, selección y capacitación.

Nuestro gran objetivo con este proyecto es rescatar, recuperar y reinsertar a la sociedad a los discapacitados de escasos recursos económicos que se encuentran totalmente desamparados y que viven en lugares tanto urbano como rurales de la provincia de Trujillo en el Departamento de La Libertad, logrando que tengan una vida digna, dándoles la oportunidad de trabajar vendiendo pan, tanto en las mañanas como en las tardes.

En cuanto a la producción, también se empleará a personas discapacitadas con la suficiente fortaleza física para desempeñarse idóneamente, en suma, lo que se espera que el y0% del personal administrativo, productivo y comercializador sean discapacitados debidamente seleccionados y preparados.

Este proyecto será de impacto nacional ya que no existe alguno de este tipo en nuestro país, pero sobretodo, será como una semilla que dará fruto para que el Gobierno y Empresa Privada, se den cuenta que no sólo basta denominar "El año de los derechos del Discapacitado" sino brindar apoyo decidido a los más de 3 millones de discapacitados que hay en nuestro país.

 

C. DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA
Descripción de la experiencia

Este es un proyecto que contribuirá a la lucha contra la pobreza y será de impacto nacional; el grupo objetivo son jóvenes discapacitados de ambos géneros que demostrarán que han conseguido empoderarse con el sólo hecho de salir de sus casas a vender los productos de panificación.

Como discapacitado puedo dar testimonio lo difícil que es salir adelante en nuestro país, hay que romper muchas barreras. Con este proyecto estoy seguro que el empoderamiento de estos jóvenes se verá reflejado en: El auto-fortalecimiento anímico y espiritual dejando de lado toda autocompasión, tristeza, pena o sufrimiento; la recuperación de auto-confianza ya que por el mismo hecho de nunca haber tenido una oportunidad ellos desconfían hasta de su entorno familiar; tendrán decisión propia llegando a determinar cada uno de ellos el cambio de rumbo de sus vidas; llegarán a tener una vida digna de acuerdo a los valores de cada uno de ellos, demostrarán la capacidad para luchar por los derechos de las personas con discapacidad; progresivamente se volverán independientes y libres.

Asimismo, este proyecto contribuirá para el desarrollo de nuestra comunidad ya que generará puestos de trabajo y reducirá la pobreza.

Se basa fundamentalmente en la instalación de una panadería y pastelería moderna, donde el 70% de trabajadores serán PCD en las diferentes áreas. Actualmente vienen trabajando 30 jóvenes de diferentes sexos, y la próxima convocatoria será en febrero, lo que se busca es que sea una empresa autosostenible.

Web: http://www.elpandecadadia.org/

- Instalar una Panadería y Pastelería para dar trabajo a PCD.
- Generar puestos de trabajo en un número de 200.
- Lograr el empoderamiento de los jóvenes discapacitados.
- Lograr que la empresa sea autosostenible.
- Reinsertar a la sociedad a las PCD.

Objetivos generales y específicos

Relación de esta experiencia con instituciones
de formación profesional

Aún no tiene ninguna relación, pero si tienen vínculo con el Ministerio de Trabajo.

En este primer trimestre se está alcanzando concretizar todos nuestros objetivos; el 11 de Octubre del año pasado se logró inaugurar la Panadería, con asistencia de autoridades locales, congresistas del Perú, y como padrinos a Don Máximo San Román y esposa (propietarios de la empresa NOVA, líder en maquinarias de panificación en América Latina).

Han empezado a trabajar 30 jóvenes discapacitados en las tres áreas de la empresa, iniciamos con 500 panes diarios de producción, actualmente estamos produciendo más de 1500 panes, la campaña navideña fue de bastante éxito, inclusive para el 23 de Diciembre ya no teníamos panetones para vender. Lo que no hemos podido lograr es la instalación de casetas debidamente acondicionadas para que trabajen los chicos, debido a que no obtuvimos el permiso correspondiente por la Municipalidad.

Resultados alcanzados y resultados esperados

 

D. ASPECTOS COMPARABLES
Áreas del proceso formativo que cubre la experiencia Por tratarse de jóvenes que por primera vez tienen la oportunidad de trabajar, y más aún por tener alguna discapacidad física, tenemos un especial cuidado en capacitarlos. Para los que laboren en producción la capacitación es mayor, para enseñarles el manejo de maquinarias industriales y sobretodo darles la preparación adecuada para que puedan elaborar los diferentes tipos de pan y postres. Para los que se encargan de trabajar en el área de comercialización, somos cuidadosos en elevarles el auto estima ya que su labor se desarrolla en su mayoría en la calle y les enseñamos cálculos numéricos para dar y recibir dinero.
Todo lo relativo a la formación en lo directamente relacionado con el desarrollo profesional, así como en la búsqueda de empleo.
Definitivamente lo que buscamos con estos jóvenes es que algún día puedan obtener alguna certificación de estudio para que puedan desarrollarse profesionalmente.
La formación para el trabajo
La formación básica No existe alguna entidad u organismo educativo a nivel oficial que pueda respaldar formalmente el trabajo de estos jóvenes, por lo que una de nuestras metas a mediano plazo es crear un Centro Especial de Ocupación, donde se prepare en este campo a todos los interesados y con expedición de una certificación oficial.
Estamos logrando con este proyecto que la sociedad en pleno se sensibilice y de una vez tome conciencia que sólo pedimos una oportunidad porque ganas tenemos, y estamos demostrando que sí podemos salir adelante, y no nos vean como la mano mendigante.
La formación para la ciudadanía
La formación para el emprendimiento Este proyecto es propio, se ganó la financiación no reembolsable por el concurso anual que organiza el Banco Mundial, nuestra idea es llegar a tener una cadena de panaderías en todo el Departamento.

El costo por trabajador es de 400 soles mensuales que equivale a 114 dólares mensuales.
Costos de formación
Mecanismos de evaluación de la experiencia El 11 del presente mes hemos cumplido tres meses de funcionamiento, hemos podido cubrir todos los gastos administrativos y de producción, esperamos en los próximos meses tener ganancias para adquirir accesorios de panadería y pastelería que nos están haciendo falta. El proceso de evaluación está sujeto a las ventas y al número de puestos de trabajo que podamos generar mensualmente.

 

 

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