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La figura más repetida es la cooperativa, a la que siguen
las asociaciones y redes de asociaciones, que buscan soluciones
a las demandas sociales básicas de sus miembros. En un gran
esfuerzo por ofrecer opciones de empleo e ingreso para las familias
campesinas, cada organización o asociación ha ido
desarrollando su capital social incursionando en áreas de
trabajo que se han restringido o ampliado de acuerdo con sus capacidades
y las más de las veces con apoyos de fuentes diversas.
Las organizaciones que se analizan han optado por la transformación
productiva y su integración agroindustrial; para lo cual
desarrollan mecanismos de financiamiento alternativo, proyectos
de comercialización comunitaria, la oferta de servicios de
asistencia y capacitación técnica, así como
iniciativas campesinas de desarrollo local. En cada una de ellas
se señalan los factores que favorecieron sus éxitos
al igual que sus dificultades y los retos que enfrentan.
Córdoba, M.; Gottret, M. V.; López, T. y Asociados,
Montes, Á.; Ortega, L.; Perry, S..
Innovación participativa: experiencias con pequeños
productores agrícolas en seis países de América
Latina. Santiago de Chile: CEPAL, 2004. (Desarrollo Productivo,
159)
El documento contiene estudios de caso sobre experiencias de
investigación participativa con pequeños productores
agrícolas. Su objetivo fue revisar algunas experiencias
relevantes de innovación tecnológica con pequeños
productores de América Latina, resaltar la importancia
de este tema para el desarrollo rural y sugerir elementos de política/estrategia
gubernamental, e instrumentos para promoverlo, destacando eventuales
enfoques específicos que aseguren la plena equidad de género.
Son cinco experiencias distintas llevadas a cabo en Bolivia, Cuba,
Colombia, Nicaragua y comunidades indígenas de México,
con especies distintas (papa, yuca, fríjol, maíz,
plátano y productos del bosque).
La investigación participativa tiene la ventaja de incorporar
activamente a los agricultores en la definición, priorización
y solución de sus problemas, aportando al mismo tiempo
sus conocimientos sobre los complejos sistemas productivos y otros
(políticos, sociales) en los cuales se desenvuelven.
Lo anterior enriquece la investigación ya que a la vez
que son capacitados en nuevas técnicas de producción
que los ayudan a mejorar su competitividad, se generan vínculos
formales e informales entre ellos, lo que repercute en una mejor
calidad de vida de ellos.
Forastieri, V. Prestar
servicios de seguridad y salud en el trabajo a los trabajadores
del agro. OIT. Programa de la OIT sobre Seguridad y Salud en
la Agricultura. El reto para el siglo XXI.
Este documento analiza el empleo en la agricultura, las condiciones
en los cuales estos trabajadores realizan sus actividades, las
carencias en materia de salud y de seguridad en el empleo, la
falta de acceso a la formación y a la incorporación
de los cambios técnicos, así como la inexistencia
de legislación en la mayoría de los países
de la región que reconozcan los derechos de los trabajadores
independientes y estacionales.
Finalmente se expone el proyecto de la OIT sobre la agricultura
implementado en América Central, el cual busca mejorar
las condiciones de trabajo en este sector, la promoción
de la salud y la protección de los trabajadores.
Jacquier, C. La
protección social en América Latina. Educación
Obrera. Ginebra, OIT. n. 131-132, abr.-set. , 2003. p. 35-40.
Este documento da cuenta de la vulnerabilidad de los trabajadores
rurales en los países en desarrollo, poniendo especial
énfasis en el escaso acceso que tienen a la seguridad social,
las precarias condiciones de vida y de trabajo.
La condición de independientes de la mayoría de
estos trabajadores implica el no poder hacer frente en la mayoría
de los casos a la financiación de la seguridad social.
Finalmente este documento plantea diversas iniciativas de la comunidad
local como de la OIT para hacer frente a estas vulnerabilidades.
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Programas de interés
Argentina. Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social
- Comisión
Nacional de trabajo Agrario
Esta unidad de carácter tripartito se encarga de asegurar
la protección del trabajo familiar y del trabajador permanente
en las actividades agrícolas, adecuar las normas de higiene
y seguridad en el trabajo para el ámbito rural, determinar
las condiciones de vivienda y alimentación cuando fueran
proporcionadas por el empleador y determinar las deducciones
que se practicarán sobre las remuneraciones por el otorgamiento
de las mismas, entre otras.
Perú. Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo
- Proyecto Red
de Productores Queseros- Tallamac
El proyecto está dirigido a micro productores de
este sector. Se tiene como objetivo el desarrollo de las Mypes
del sector lácteo de Bambamarca, a través de la
conformación de una red productiva y el fortalecimiento
de las competencias técnicas y empresariales de sus integrantes.
Los objetivos específicos del mismo son: la conformación
de la Red y articulación directa con el mercado objetivo;
el incremento de la calidad de la producción de insumos;
la mejora de la calidad y estandarización de los productos
de la Red; y la consolidación de la organización,
formalización y funcionamiento de la Red productiva.
Uruguay. Ministerio de Trabajo y Seguridad Social
- Programa
de Formación en Hidroponía
El Programa de hidroponía (toda aquella técnica
de producción de alimentos vegetales sin la presencia
de tierra) brinda capacitación técnica a aquellas
personas que requieran de una reconversión laboral, así
como a microempresarios agropecuarios.
La capacitación consiste en el dictado de un curso en
el que se brindan las herramientas para desarrollar una microempresa
y/o su propio empleo en esta actividad.
- Programa
de capacitación laboral para los trabajadores rurales
Es un programa orientado a mejorar la situación laboral
de los trabajadores rurales mediante acciones de capacitación
diseñadas a partir de las posibilidades de empleo detectadas
en cada zona. Está destinado a personas de bajos recursos
y con difícil inserción en el mercado laboral;
hombres, mujeres y jóvenes, desocupados o en actividad,
trabajadores asalariados o independientes, o que tengan una
empresa familiar (de producción o servicio).
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