Desarrollo de Normas de Competencias Laborales para la Formación y Certificación del Recurso Humano en el Sector Hotelería y Turismo - República Dominicana

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Desarrollo de Normas de Competencias Laborales para la Formación y Certificación del Recurso Humano en el Sector Hotelería y Turismo - República Dominicana

Fuente: CINTERFOR


Este proyecto del INFOTEP, El instituto Nacional de Formación Técnico Profesional, tiene como objetivo "Desarrollar las estrategias y procedimientos que permitan la implementación de la Formación y Certificación bajo Competencias Laborales en el sector Hotelería y Turismo" para mejorar el desempeño de los Recursos Humanos acorde con las exigencias y requerimientos de los mercados. Este proyecto esta en su fase experimental y se ejecuta en la región norte del país, donde se encuentran ubicados importantes centros turísticos, para el añ0 2001 se ampliará su ejecución a la región sureste y este del país.

Los componentes que se están desarrollando en este proyecto son los siguientes:

  1. Subsistema de Normalización de Competencias Laborales en el sector Hotelería y Turismo establecido.
  2. Subsistema de Formación basado en Normas de Competencias Laborales establecido.
  3. Subsistema de Certificación de Competencias Laborales establecido.
  4. Procedimiento de Gestión Administrativa para la Formación bajo Competencias Laborales establecido.

La duración del Proyecto es de 2 años y 4 meses con un presupuesto total de RD$2,154,000.00.

El Proyecto se implementa como prueba piloto en las Oficinas Regionales Sureste y Norte y contará con la asesoría de un Experto Internacional en el tema de las Competencias Laborales.

Objetivos Específicos:

  1. Definir y validar normas de Competencia Laboral para el sector Hotelería y Turismo.
  2. Implementar currícula de formación basada en Normas de Competencias Laborales para el sector Hotelería y Turismo.
  3. Desarrollar los procedimientos para la certificación de las Competencias Laborales del sector Hotelería y Turismo.
  4. Definir los procedimientos de gestión administrativa para la implementación de la formación basada en Competencias Laborales.

Las Experiencias Metodológicas desarrolladas son:

  1. Medición y Mejoramiento de la Productividad y Competencia Clave
  2. Análisis Funcional por Competencia Clave
  3. Desarrollo de un Curriculum en base a competencia (AMOD)
  4. Certificación y Validación profesional Bajo el Enfoque de Competencia Laboral.
Metodología, Medición y Mejoramiento de la Productividad y Competencias Claves: como respuesta a los nuevos requerimientos de las empresas ante el proceso de apertura y globalización de la Economía Dominicana, desde 1997 el INFOTEP viene desarrollando una Metodología para la Medición y Mejoramiento de la Productividad Empresarial, la cual consiste, en una adaptación realizada por el INFOTEP de aquella formulada y utilizada por la OIT/México. Esta Metodología es un poderoso instrumento para el análisis y solución de los problemas relacionados con el incremento de la productividad, como estrategia de competitividad; la misma, constituye un proceso integral que analiza y mide cuatro grandes grupos de indicadores, estrechamente vinculados, estos son: 
  1. los Económicos-Financieros, 
  2. los de Gestión de Procesos, 
  3. los de Gestión de Recursos, y 
  4. el Sistema de Capacitación en base a Competencias Claves. 

La capacitación juega un papel crucial y preponderante en el mejoramiento de la productividad, sin olvidar su vinculación con los demás sub-sistemas de la empresa, tales como, clima organizacional, inversión en tecnología, etc.

Desarrollo de un Curriculum en base a Competencias Laboral (AMOD): es un modelo o una técnica de desarrollo curricular basado en las competencias claves que debe dominar el personal de una empresa, un área o un departamento de la misma; se parte del principio de que el aprendizaje en la organización depende fundamentalmente del grado de involucramiento e identificación de los recursos humanos con la misión, visión y objetivos de la empresa, enfatizando las formas de auto aprendizaje y la enseñanza informal. El principal instrumento de gestión es el ejercicio constante de autoevaluación/evaluación, basado en los enunciados de competencia que el personal debe dominar. El AMOD es un elemento importante a la hora de establecer y desarrollar Plantes de capacitación y entrenamiento en las empresas, es uno de los aspectos relevantes de la Metodología, de Medición y Mejoramiento de la Productividad.

En nuestro país contamos con un centenar de empresas que esta involucrada en esta Metodología, como la misma es flexible, cada empresa ha tenido la libertad de iniciar el proceso por cualquiera de los ámbitos señalados. El rol del INFOTEP es el de motivar la Alta Gerencia de las empresas, entrenar a los Gerentes y Asistir a las empresas en el proceso de implementación.

De las empresas vinculadas y aplicando a la Metodología, siete (7) han relatado su experiencia, con la asistencia del INFOTEP, las mismas se encuentran recogidas en igual número de publicaciones de la serie bibliográfica del INFOTEP.

A continuación, presentamos las principales conclusiones a que han llegado las siete empresas que han relatado sus experiencias en la implementación de la Metodología de Medición y Mejoramiento de la Productividad. 

NOMBRE

ACTIVIDAD ECONOMICA

CONCLUSIONES/IMPACTO

Rattan Dominicano, S.A.

Fabricación de Muebles de Mimbre y Rattan

  • Contribuyó a afianzar los conceptos de calidad y eficiencia necesarios para enfrentar los retos de la apertura de los mercados.
  • Necesidad de disponer de informaciones financieras oportunas.
  • Aumento de las ventas en un 30%
  • La capacitación bajo competencia laboral es un sistema sencillo y de bajo costo, capaz de involucrar a los trabajadores.
Grupo M

Confección Industrial de Prendas de Vestir

  • Visualización de las debilidades y necesidades de reforzamiento de competencias.
  • La certificación de competencias fue un estimulo para los trabajadores (Supervisores).
  • Nueva visión del Programa de Capacitación de la empresa.
Helados Noris,C.Por A.

Fabricación de Helados

  • Ayuda, fortalece y crea conciencia en todo el personal, motivando su participación en el logro de los objetivos de la empresa.
  • La disposición al cambio es el mayor logro.
  • Hace sentir al empleado parte importante de la empresa.
Acabados Automotrices

Fabricación de Pinturas para automóviles

  • Una mayor integración del personal de las áreas trabajadas.
  • Solución de los problemas que afectaban la comunicación Gerente-Supervisor-Trabajador.
  • Detección de problemas que afectaban la motivación del trabajador y su involucramiento en el logro de los objetivos de la empresa.
  • Reducción del tiempo de molienda en los principales productos, que se reflejó en los costos y la eficiencia de entrega de los pedidos a los clientes.
  • El proceso de evaluación de las competencias se convirtió en un proceso de aprendizaje para Gerentes, Supervisores y Trabajadores.
Intersface Industries

Fabricación de Muebles de Madera

  • Permitió introducir cambios que se han traducido en un notable aumento de la productividad, lo que se traduce en un aumento de la rentabilidad.
  • Cuentan con un personal mejor capacitado y conscientes de los objetivos de la empresa.
Laboratorios Henna Queen

Fabricación Productos de Belleza

  • La coloca en una trayectoria de modernización frente a los cambios que se operan en el entorno.
  • Le ha permitido diseñar proyectos más agresivos frente a sus competidores.
  • Integración de los Trabajadores en el logro de los objetivos de la empresa y por ende en el incremento de la producción y la productividad.
  • La coloca a la vanguardia al implantar su propio sistema de capacitación bajo competencia laboral.
Marcel Muebles

Fabricación Muebles de Madera

  • Un instrumento sencillo de fácil aplicación
  • Permite modificar comportamientos en los empleados, mostrando más receptividad e identificación

Ventajas del Modelo de Capacitación basada en Competencias Laboral

Para la empresa:

Para los trabajadores:

Ventajas para el sector educativo:

La Validación y Certificación de las Competencias Laborales: consiste en el reconocimiento formal de las competencias de los trabajadores, independientemente de la forma y lugar en que fueron adquiridas, y con base en una norma de competencia laboral. La emisión del certificado de competencia implica la realización previa de un proceso de evaluación de competencias por medio del cual se realiza la verificación de evidencias de desempeño y conocimiento del individuo en relación con la norma.

Objetivo General

Verificar los niveles de dominio de los conocimientos tecnológicos y técnicos, así como las habilidades y destrezas para el desempeño de un proceso productivo, a las personas que los soliciten, otorgándole el reconocimiento mediante la certificación.

Objetivos Específicos

Avalar los certificados otorgados a aquellas personas que han demostrado ser competentes para el desempeño de funciones productivas.

Clasificar y ubicar, previa aplicación de los instrumentos de medición, a las personas que no posean totalmente las habilidades, conocimientos y actitudes requeridas por la función productiva y deseen continuar su proceso de aprendizaje hasta obtener un mayor nivel de capacitación.

Promover y propiciar la actualización tecnológica y técnica de los trabajadores y su capacidad para responder a las exigencias del mundo laboral.

Características de la Validación y Certificación De Competencia Laboral

Criterios Para Acciones de Validación y Certificación de Competencias Laboral

Cobertura de la Validación-Certificación de Competencias

Proceso Metodológico para La Validación y Certificación de Competencias Laborales

En términos generales el procedimiento para la validación es común con el de acciones regulares y debe preverse desde la planeación de cada regional y centro, sin embargo a continuación se describe en términos generales el procedimiento para la validación con el propósito de facilitar su comprensión.

Mediante el análisis de los resultados obtenidos el candidato puede ser remitido al proceso de evaluación o, en su defecto, ser instado a iniciar un proceso de formación para reforzar sus competencias en los aspectos que aun domina.

  1. Análisis de la norma de competencia laboral: análisis de los criterios de desempeño, campo de aplicación, evidencias de conocimientos y evidencias de desempeño requeridas para desempeñar de manera efectiva una función productiva.
  2. Estructuración y construcción de los indicadores de la prueba: que permitan evidenciar los conocimientos, habilidades y actitudes que poseen los individuos que se someten a la certificación por competencia.
  3. Definición de las normas para la aplicación de la prueba: se refiere a los aspectos relacionados con las responsabilidades del organismo evaluador, instrucciones que debe suministrar al candidato en los distintos momentos de la prueba (antes, durante y después); información al candidato sobre sus responsabilidades y obligaciones al ejecutar la prueba y las condiciones generales en las que será evaluado.

La aplicación de los instrumentos de evaluación esta a cargo de la comisión. Esta deberá considerar una serie de aspectos que se describen en el instructivo elaborado para tales fines.

En esta actividad se obtiene el diagnóstico profesional de cada trabajador, el cual resulta de la comparación del resultado obtenido en las diferentes pruebas con lo requerido por la norma de competencia.

  1. El trabajador posee las habilidades, conocimientos y actitudes requeridas por las Normas de Competencia Laboral
  2. El resultado de la prueba indica que el trabajador presenta deficiencias en el o los elemento(s) de la o las unidad(es) de Competencia evaluada, por tanto necesita formación y se le remite a participar en acciones de capacitación o a su superación por medio de preparación independiente.

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