Reunión tripartita sobre los efectos de las cadenas mundiales de alimentación en el empleo

Ginebra, 24-27 de septiembre de 2007

Participación

Una Reunión tripartita sobre los efectos de las cadenas mundiales de alimentación en el empleo tuvo lugar en la sede de la Oficina Internacional del Trabajo, en Ginebra, del 24 al 27 de septiembre de 2007. A la Reunión asistieron representantes de 24 estados miembros, a continuación: Angola, Argentina, Austria, Brazil, China, España, Francia, Gabón, Italia, Japón, Malasia, Mali, Irán (República Islamica del), Filipinas, Nigeria, Polonia, Portugal, Qatar, Singapur, Sudáfrica, Tailandia, Turquía, Venezuela, y Zimbabwe; 16 representantes del Grupo de los Empleadores; y 17 representantes del Grupo de los Trabajadores.

Asistieron también a la Reunión en calidad de observador, el Centro de Comercio Internacional/UNCTAD, y representantes de las siguientes organizaciones internacionales no gubernamentales: la Confederación Sindical Internacional; la Organización Internacional de Empleadores; la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Agrícolas, Hoteles, Restaurantes, Tabaco y Afines; la UNI (Union Network Internacional); y la Federación Sindical Mundial.

Objeto de la Reunión

Para examinar los efectos de las cadenas mundiales de alimentación en el empleo, la Oficina elaboró un documento temático que sirvió de base para la discusión, proporcionando información sobre las tendencias mundiales del empleo en el sector de la alimentación y las bebidas; el aumento de los minoristas a medida que crece su control sobre las cadenas de suministro mundiales y la información al consumidor; y la tendencia a la concentración de las empresas, que a su vez repercute en los procesadores, los fabricantes y los proveedores de semillas, quienes se agrupan cada vez más para suministrar productos uniformes elaborados en masa con márgenes aceptables para dichas empresas.

La Reunión se centró fundamentalmente en cinco temas: las tendencias recientes del empleo en el sector de la elaboración de productos alimentarios y bebidas; la incidencia de la gestión de la cadena mundial de suministro en el empleo y la organización del trabajo; las cualificaciones requeridas para el futuro; el papel del diálogo social en las cadenas de alimentación globalizadas; y las futuras actividades de la OIT para el sector de alimentación y bebidas. La Reunión adoptó conclusiones que incluyeron propuestas para acciones que pudieran emprender los gobiernos, los empleadores y los trabajadores, y la OIT.

Esta Reunión tripartita fue organizada en el marco del Programa de Actividades Sectoriales, cuyo objetivo es brindar apoyo a los gobiernos, y a las organizaciones de empleadores y trabajadores para que desarrollen sus capacidades respectivas para reconocer y encontrar soluciones justas y eficaces a los problemas sociales y laborales. Tales reuniones recogen una muestra de representantes de gobiernos y de empleadores y trabajadores de países que son importantes o que se interesan al sector. En conformidad con los objetivos estratégicos de la OIT, estas reuniones aspiran a reforzar el tripartismo y promover el diálogo social al nivel internacional. Por seleccionar este tema, la OIT brindó a los actores sociales una oportunidad para reforzar el diálogo social y conseguir una mayor coherencia política a través las cadenas mundiales de alimentación.

La Nota sobre las labores consiste en un resumen de los debates, el cuestionario de la evaluación y la lista de los participantes.

Contactos para más información