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AMIDONICSC: 1553
Amylose
Amylopectine
octobre 2004
N° CAS: 9005-25-8
N° CE : 232-679-6

  DANGERS AIGUS PREVENTION LUTTE CONTRE L'INCENDIE
INCENDIE ET EXPLOSION Combustible.  Les particules finement dispersées forment des mélanges explosifs dans l'air.  PAS de flammes nues.  Système clos, équipements électriques et éclairage protégés contre les explosions de poussières. Eviter le dépôt de poussières.  Utiliser de l'eau pulvérisée, de la poudre, de la mousse, du dioxyde de carbone.   

   
  SYMPTOMES PREVENTION PREMIERS SECOURS
Inhalation   Utiliser une aspiration locale ou une protection respiratoire.  Air frais, repos. 
Peau   Gants de protection.  Rincer puis laver la peau à l'eau et au savon. 
Yeux   Porter des lunettes de protection fermées.  Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin. 
Ingestion   Ne pas manger, boire ou fumer pendant le travail.  Rincer la bouche. 

MESURES EN CAS DE DEVERSEMENT OU DE FUITE Classification et étiquetage
Protection individuelle: appareil filtrant de protection respiratoire contre les particules, adapté à la concentration atmosphérique de la substance. Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients couverts. S'il y a lieu, humidifier d'abord pour prévenir la formation de poussières. 

Selon les critères du SGH ONU

 

Transport
Classification ONU
 

STOCKAGE
 
EMBALLAGE
 
AMIDON ICSC: 1553
INFORMATIONS PHYSICO-CHIMIQUES

Etat physique; apparence
POUDRE BLANCHE. 

Dangers physiques
Possibilité d'explosion de poussières dans le cas de poudre ou de granulés mélangés à l'air. 

Dangers chimiques
 

Formule: (C6H10O5)n

Décomposition
Densité: 1.5 g/cm³
Solubilité dans l'eau: insoluble
Température d'auto-inflammation: 410°C  


EXPOSITION, EFFETS SUR LA SANTE

Voies d'exposition
 

Effets liés à une exposition de courte durée
 

Risque inhalatoire
Une concentration gênante de particules en suspension dans l'air peut être atteinte rapidement par dispersion. 

Effets liés à une exposition prolongée ou répétée
Le contact répété ou prolongé avec la peau peut provoquer une dermatite. 


Valeurs limites d'exposition professionnelle
TLV-TWA1 10 mg/m3.
TLV: A4 (non classable comme agent cancérigène pour l'homme) 

ENVIRONNEMENT
 

NOTES
L'amidon est retrouvé dans de nombreuses plantes, notamment le maïs, le tapioca, le blé, le riz, l'orge, l'avoine, le millet, les lentilles, les pommes de terre ou d'autres graines.
La plupart des amidons sont composés de 22 à 26 % d'amylose et de 74 à 78 % d'amylopectine. 

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
  Classification européenne
 

Ni l'OIT, ni l'OMS, ni la Commission européenne ne peuvent être tenus responsables de la qualité ou de l'exactitude de la traduction, ou de l'usage qui pourrait être fait de ces informations.
© Version en français, INRS, 2018