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PROPIONATE DE METHYLICSC: 1029
octobre 2004
N° CAS: 554-12-1
N° ONU: 1248
N° CE : 209-060-4

  DANGERS AIGUS PREVENTION LUTTE CONTRE L'INCENDIE
INCENDIE ET EXPLOSION Très inflammable. Emission de fumées (ou de gaz) irritantes ou toxiques en cas d'incendie.  Les mélanges air/vapeurs sont explosifs.  PAS de flammes nues, PAS d'étincelles et INTERDICTION de fumer. PAS de contact avec des agents oxydants.  Système clos, ventilation, équipements électriques et éclairage protégés contre les explosions. Eviter l'accumulation de charges électrostatiques (par mise à la terre, par exemple). Utiliser des outils antidéflagrants.  Utiliser de l'eau pulvérisée, de la poudre, de la mousse résistant aux alcools, du dioxyde de carbone.  En cas d'incendie: maintenir les fûts, etc., à basse température en les arrosant d'eau. 

   
  SYMPTOMES PREVENTION PREMIERS SECOURS
Inhalation Toux. Mal de gorge.  Utiliser une ventilation, une aspiration locale ou une protection respiratoire.  Air frais, repos. 
Peau Rougeur.  Gants de protection.  Retirer les vêtements contaminés. Rincer puis laver la peau à l'eau et au savon. 
Yeux Rougeur. Douleur.  Porter des lunettes de protection fermées ou une protection oculaire ainsi qu'une protection respiratoire.  Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin. 
Ingestion Douleur abdominale. Vomissements.  Ne pas manger, boire ou fumer pendant le travail.  Rincer la bouche. Faire boire un ou deux verres d'eau. Consulter un médecin . 

MESURES EN CAS DE DEVERSEMENT OU DE FUITE Classification et étiquetage
Protection individuelle: appareil filtrant de protection respiratoire contre les gaz et vapeurs organiques, adapté à la concentration atmosphérique de la substance. Eliminer toute source d'ignition. Recueillir les fuites et le liquide répandu autant que possible dans des récipients couverts . Absorber le liquide restant avec du sable ou un absorbant inerte. Puis stocker et éliminer conformément à la réglementation locale. NE PAS rejeter à l'égout. 

Selon les critères du SGH ONU

 

Transport
Classification ONU
Classe de danger ONU: 3; Groupe d'emballage ONU: II 

STOCKAGE
A l'épreuve du feu. Conserver au froid. Tenir à l'écart des oxydants. 
EMBALLAGE
 
PROPIONATE DE METHYL ICSC: 1029
INFORMATIONS PHYSICO-CHIMIQUES

Etat physique; apparence
LIQUIDE INCOLORE, D'ODEUR CARACTERISTIQUE. 

Dangers physiques
La vapeur est plus lourde que l'air et peut se propager au niveau du sol; inflammation à distance possible. Des charges électrostatiques peuvent se former lors de mouvements d'écoulement, de brassage, etc. 

Dangers chimiques
Se décompose lors de chauffage. Cela produit des fumées irritantes. Réagit avec les oxydants. Cela génère un risque d'incendie. 

Formule: C4H8O2 / C2H5COOCH3
Masse moléculaire: 88.1
Point d'ébullition: 80°C
Point de fusion: -88°C
Densité relative (eau = 1): 0.92
Solubilité dans l'eau, g/100ml à 25°C:
Pression de vapeur, kPa à 20°C: 8.5
Densité de vapeur relative (air = 1): 3
Densité relative du mélange air/vapeur à 20°C (air = 1): 1.2
Point d'éclair: -2°C c.c.
Température d'auto-inflammation: 469°C
Limites d'explosivité, %vol dans l'air: 2.5-13.0
Coefficient de partage octanol/eau (log Pow): 0.82  


EXPOSITION, EFFETS SUR LA SANTE

Voies d'exposition
 

Effets liés à une exposition de courte durée
La substance est irritante pour le tractus respiratoire, la peau et les yeux. 

Risque inhalatoire
Aucune indication ne peut être donnée sur la vitesse à laquelle une concentration dangereuse de cette substance dans l'air est atteinte par évaporation à 20°C. 

Effets liés à une exposition prolongée ou répétée
 


Valeurs limites d'exposition professionnelle
 

ENVIRONNEMENT
Les effets de cette substance sur l'environnement n'ont pas été étudiés de manière adéquate. 

NOTES
Cette substance est utilisée comme arôme de fraise dans la nourriture.  

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
  Classification européenne
Symbole : F, Xn; R : 11-20; S : (2)-16-24-29-33 

Ni l'OIT, ni l'OMS, ni la Commission européenne ne peuvent être tenus responsables de la qualité ou de l'exactitude de la traduction, ou de l'usage qui pourrait être fait de ces informations.
© Version en français, INRS, 2018