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ACIDE ASCORBIQUEICSC: 0379
Vitamine C
Acide L-ascorbique
Acide L-xyloascorbique
juin 1997
N° CAS: 50-81-7
N° CE : 200-066-2

  DANGERS AIGUS PREVENTION LUTTE CONTRE L'INCENDIE
INCENDIE ET EXPLOSION Combustible.    PAS de flammes nues.    Utiliser de l'eau pulvérisée, de la poudre.   

 EVITER LA DISPERSION DE POUSSIERES!  
  SYMPTOMES PREVENTION PREMIERS SECOURS
Inhalation Toux. Mal de gorge.  Utiliser une aspiration locale ou une protection respiratoire.  Air frais, repos. 
Peau Rougeur.  Gants de protection.  Retirer les vêtements contaminés. Rincer la peau abondamment à l'eau ou prendre une douche. 
Yeux Rougeur. Douleur.  Porter des lunettes de sécurité.  Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin. 
Ingestion     Rincer la bouche. 

MESURES EN CAS DE DEVERSEMENT OU DE FUITE Classification et étiquetage
Protection individuelle: appareil filtrant de protection respiratoire contre les particules, adapté à la concentration atmosphérique de la substance. Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients couverts. S'il y a lieu, humidifier d'abord pour prévenir la formation de poussières. Eliminer les résidus par lavage à grande eau. 

Selon les critères du SGH ONU

 

Transport
Classification ONU
 

STOCKAGE
Tenir à l'écart des agents oxydants forts et des bases fortes. 
EMBALLAGE
 
ACIDE ASCORBIQUE ICSC: 0379
INFORMATIONS PHYSICO-CHIMIQUES

Etat physique; apparence
INODORES BLANCS A LEGEREMENT JAUNES CRISTAUX OU POUDRE. 

Dangers physiques
 

Dangers chimiques
La substance est un réducteur puissant. Réagit violemment avec les oxydants. La solution aqueuse est un acide moyennement fort. 

Formule: C6H8O6
Masse moléculaire: 176.12
Décomposition à 190-192°C
Densité: 1.65 g/cm³
Solubilité dans l'eau, g/100ml: 33
Coefficient de partage octanol/eau (log Pow): -2.15  


EXPOSITION, EFFETS SUR LA SANTE

Voies d'exposition
La substance peut être absorbée dans l'organisme par inhalation de ses aérosols et par ingestion. 

Effets liés à une exposition de courte durée
La substance est irritante pour les yeux, la peau et le tractus respiratoire. 

Risque inhalatoire
Aucune indication ne peut être donnée sur la vitesse à laquelle une concentration dangereuse de cette substance dans l'air est atteinte par évaporation à 20°C. 

Effets liés à une exposition prolongée ou répétée
 


Valeurs limites d'exposition professionnelle
 

ENVIRONNEMENT
 

NOTES
 

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
  Classification européenne
 

Ni l'OIT, ni l'OMS, ni la Commission européenne ne peuvent être tenus responsables de la qualité ou de l'exactitude de la traduction, ou de l'usage qui pourrait être fait de ces informations.
© Version en français, INRS, 2018