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FRUCTOSEICSC: 1554 (octobre 2004)
D-Fructose
Sucre de fruit
Arabino-hexulose
D-(-)-Levulose
N° CAS: 57-48-7
N° CE : 200-333-3

  DANGERS AIGUS PREVENTION LUTTE CONTRE L'INCENDIE
INCENDIE ET EXPLOSION Combustible.  Les particules finement dispersées forment des mélanges explosifs dans l'air.  PAS de flammes nues.  Système clos, équipements électriques et éclairage protégés contre les explosions de poussières. Eviter le dépôt de poussières.  Utiliser de l'eau pulvérisée, de la poudre, de la mousse, du dioxyde de carbone.  En cas d'incendie: maintenir les fûts, etc., à basse température en les arrosant d'eau. 

   
  SYMPTOMES PREVENTION PREMIERS SECOURS
Inhalation Toux.  Utiliser une aspiration locale ou une protection respiratoire.  Air frais, repos. 
Peau     Rincer puis laver la peau à l'eau et au savon. 
Yeux Rougeur. Douleur.  Porter des lunettes de protection fermées.  Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin. 
Ingestion   Ne pas manger, boire ou fumer pendant le travail.  Rincer la bouche. 

MESURES EN CAS DE DEVERSEMENT OU DE FUITE Classification et étiquetage
Protection individuelle: appareil filtrant de protection respiratoire contre les particules, adapté à la concentration atmosphérique de la substance. Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients couverts. S'il y a lieu, humidifier d'abord pour prévenir la formation de poussières. 

Selon les critères du SGH ONU

 

Transport
Classification ONU
 

STOCKAGE
Tenir à l'écart des agents oxydants forts. 
EMBALLAGE
 
FRUCTOSE ICSC: 1554
INFORMATIONS PHYSICO-CHIMIQUES

Etat physique; apparence
BLANCS CRISTAUX OU POUDRE. 

Dangers physiques
Possibilité d'explosion de poussières dans le cas de poudre ou de granulés mélangés à l'air. 

Dangers chimiques
Réagit avec les oxydants puissants. Cela génère un risque d'incendie et d'explosion. 

Formule: C6H12O6
Masse moléculaire: 180.2
Décomposition à 103-105°C
Solubilité dans l'eau à 20°C: bonne
Température d'auto-inflammation: 360°C  


EXPOSITION, EFFETS SUR LA SANTE

Voies d'exposition
 

Effets liés à une exposition de courte durée
Peut provoquer une irritation mécanique . 

Risque inhalatoire
Une concentration gênante de particules en suspension dans l'air peut être atteinte rapidement par dispersion, surtout sous forme de poudre. 

Effets liés à une exposition prolongée ou répétée
 


Valeurs limites d'exposition professionnelle
 

ENVIRONNEMENT
 

NOTES
 

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
  Classification européenne
 

Ni l'OIT, ni l'OMS, ni la Commission européenne ne peuvent être tenus responsables de la qualité ou de l'exactitude de la traduction, ou de l'usage qui pourrait être fait de ces informations.
© Version en français, INRS, 2018