| ID du document (ISN) | 76417 |
| Numéro CIS |
01-580 |
| Année |
2000 |
| Numéro de convention ou de série |
HSE AIS23 Supplement (rev.)
HSE Agriculture Information Sheet No.23 (rev.)
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| Auteur(s) |
Health and Safety Executive |
| Titre
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Prévention des maladies dans les exploitations agricoles ouvertes au public - Conseils aux agriculteurs et supplément à l'attention des enseignants |
| Titre original |
Avoiding ill health at open farms - Advice to farmers; Advice to teachers [en anglais] |
| Informations bibliographiques |
HSE Books, P.O. Box 1999, Sudbury, Suffolk CO10 2WA, Royaume-Uni, juin 2000. 4p. + 1p. (supplément). |
| Accès internet |
http://www.hse.gov.uk/pubns/ais23.pdf [en anglais]
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| Résumé
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Cette notice d'information, destinée aux agriculteurs et autres responsables des exploitations agricoles ouvertes au public, explique comment prévenir les maladies chez les visiteurs, et en particulier chez les enfants. Une feuille supplémentaire est destinée aux enseignants. Le principal risque est la transmission de microorganismes de l'animal à l'humain; E. coli O157, notamment, peut provoquer des maladies graves chez les jeunes enfants. Principaux thèmes traités: exigences légales s'appliquant aux exploitations agricoles ouvertes au public; évaluation des risques; prévention des risques; disposition des installations et des zones accessibles au public; contact avec les animaux; zones de restauration; lavabos; information des visiteurs et panneaux; formation et surveillance du personnel; contrôle et gestion du bétail; lisier et compost; agencement d'une exploitations agricole "sans contact". Cette notice comprend également une liste des organisations susceptibles d'informer et de conseiller les agriculteurs. Remplace CIS 98-676. |
| Descripteurs (primaires) |
élevage; enfants; agriculture; prévention de la contagion; risques biologiques; Royaume-Uni |
| Descripteurs (secondaires) |
zoonoses; hygiène corporelle; évaluation du risque; protection du voisinage; information du personnel; installations pour ablutions; législation; notice d'information; manipulation des animaux |
| Type de document |
F - Notes documentaires, directives pratiques, normes |
| Pays / Etat ou Province | Royaume-Uni |
| Sujet(s) |
Agriculture, pêche, élevage
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| Domaine(s) thématique(s)
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Risques biologiques
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| Catégorie(s) de recherche
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Agriculture
Risques biologiques
Zoonoses
Elevage
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