| ID du document (ISN) | 73054 |
| Numéro CIS |
99-776 |
| ISSN - Titre de série |
0210-6612 - Salud y trabajo |
| Année |
1996 |
| Numéro de convention ou de série |
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| Auteur(s) |
Muñoz Muñoz A. |
| Titre
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Conditions de travail et d'hygiène dans la fabrication des fromages |
| Titre original |
Condiciones de trabajo y salud en la fabricación de quesos [en espagnol] |
| Informations bibliographiques |
1996, n°116, p. 4-9. Illus. 3 réf. |
| Résumé
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Thèmes traités: alvéolite allergique; brucellose; chutes de plain-pied; conditions de travail; enquête; Espagne; industrie laitière; industries de l'alimentation; petites entreprises; risques d'incendie; risques mécaniques; vérifications de sécurité. |
| Descripteurs (primaires) |
conditions de travail; vérifications de sécurité; industrie laitière; industries de l'alimentation |
| Descripteurs (secondaires) |
petites entreprises; Espagne; risques d'incendie; alvéolite allergique; enquête; chutes de plain-pied; risques mécaniques; brucellose |
| Type de document |
D - Articles de périodiques |
| Pays / Etat ou Province | Espagne |
| Sujet(s) |
Alimentation, boissons, tabac
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| Domaine(s) thématique(s)
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Aspects généraux
Industries et professions
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| Catégorie(s) de recherche
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Surveillance de la sécurité
Maladies bactériennes et parasitaires
Industrie alimentaire
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