| ID du document (ISN) | 64723 |
| Numéro CIS |
95-887 |
| Année |
1995 |
| Numéro de convention ou de série |
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| Auteur(s) |
Centre national de Prévention et de Protection (CNPP) |
| Titre
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Le feu au restaurant |
| Informations bibliographiques |
La Médiathèque du Risque, 5 rue Daunou, 75002 Paris, France, 1995. Cassette vidéo VHS (durée: 12min). Prix: FRF 2000,00 (hors taxes). ### |
| Résumé
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Cassette vidéo destinée au personnel de restauration (salle et cuisines). Sujets traités: nature du feu, triangle du feu, causes d'incendie; connaissances des équipements et systèmes de sécurité, réflexes à avoir en cas d'incendie; mise en sécurité des personnes. |
| Descripteurs (primaires) |
restaurants; incendies; protection contre le feu; éducation audiovisuelle; risques d'incendie |
| Descripteurs (secondaires) |
lutte contre le feu; films de prévention; prévention des incendies; substances combustibles; secours et évacuation; substances inflammables |
| Type de document |
C - Manuels, ressources audiovisuelles |
| Pays / Etat ou Province | France |
| Sujet(s) |
Commerce, services, bureaux
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| Domaine(s) thématique(s)
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Incendies, explosions et risques majeurs
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| Catégorie(s) de recherche
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Hôtels et restaurants
Incendies
Formation à la SST
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