| ID du document (ISN) | 103555 |
| Numéro CIS |
04-567 |
| ISSN - Titre de série |
0271-3586 - American Journal of Industrial Medicine |
| Année |
2005 |
| Numéro de convention ou de série |
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| Auteur(s) |
Bang B.E., Aasmoe L., Aardal L., Andorsen G.S., Bjørnbakk A.K., Egeness C., Espejord I., Kramvik E. |
| Titre
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La sensation de froid au poste de travail augmente le risque de symptômes musculaires, cutanés et respiratoires chez les travailleurs de l'industrie du conditionnement de produits de la mer |
| Titre original |
Feeling cold at work increases the risk of symptoms from muscles, skin and airways in seafood industry workers [en anglais] |
| Informations bibliographiques |
janv. 2005, vol.47, n°1, p.65-71. Illus. 23 réf. |
| Résumé
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Les travailleurs norvégiens de l'industrie du conditionnement de produits de la mer sont exposés à des ambiances de travail froides et souvent humides. Cette étude sur la relation entre la sensation de froid au poste de travail et le risque de symptômes musculaires, cutanés et respiratoires porte sur les 1767 travailleurs de ce secteur ayant répondu à un questionnaire. On a par ailleurs procédé à des relevés de la température dans 17 usines de conditionnement de produits de la mer. 15,9% des travailleurs affectés à la production et 1,7% des travailleurs des services administratifs déclaraient avoir souvent froid sur leur lieu de travail. La température moyenne des doigts après une heure de travail variait entre 16 et 22°C. Dans 85% des cas, on observe une diminution de la température des pieds entre le matin et l'heure du déjeuner. Chez les travailleurs de la production déclarant avoir souvent froid, la prévalence de symptômes musculaires, cutanés et respiratoires au cours du travail était significativement plus élevée que chez les travailleurs déclarant ne jamais avoir froid sur le lieu de travail. |
| Descripteurs (primaires) |
poissons; symptômes; lieux de travail froids; ambiance thermique; industries de l'alimentation |
| Descripteurs (secondaires) |
appréciation subjective; Norvège; température cutanée; mesure de la température; dermatoses; affections de l'appareil locomoteur; enquête par questionnaire; affections respiratoires |
| Type de document |
D - Articles de périodiques |
| Pays / Etat ou Province | Norvège |
| Sujet(s) |
Alimentation, boissons, tabac
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| Domaine(s) thématique(s)
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Risques physiques
Médecine du travail, épidémiologie
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| Catégorie(s) de recherche
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Industrie alimentaire
Chaleur et froid
Risques liés aux animaux
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