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Base de données CISDOC

ID du document (ISN)101364
Numéro CIS 03-431
ISSN - Titre de série 0373-1944 - Travail et sécurité
Année 2003
Numéro de convention ou de série
Auteur(s) Brasseur G., Balty I., David C., Le Bâcle C., Leprince A.
Titre Risques biologiques au travail - Sommes-nous tous concernés?
Informations bibliographiques janv. 2003, n°625, p.20-35. Illus. 3 réf.
Accès internet 03-0431.pdf [en français]
Résumé Dans de nombreux secteurs d'activité, les travailleurs sont exposés à des agents biologiques dont certains peuvent être à l'origine d'allergies, d'intoxications par les toxines qu'ils produisent ou de cancers. Selon une enquête réalisée en 1994, environ 10% des salariés français sont exposés à des agents biologiques dans le cadre de leur activité professionnelle. Parmi les professions présentant un risque élevé figurent le personnel des services de santé, les personnes travaillant au contact d'animaux, le personnel de laboratoire et les travailleurs de l'industrie agroalimentaire et de la gestion des déchets. Ce dossier consacré aux risques biologiques sur le lieu de travail traite des aspects généraux des risques, de leur prévention et de la réglementation, et présente des cas particuliers dans certains secteurs d'activité: travailleurs de maintenance d'antennes exposés aux fientes d'oiseaux; fabrication de produits faisant appel à des procédés de fermentation; abattage de volailles; laboratoires d'analyses médicales; traitement des carcasses d'animaux.
Descripteurs (primaires) maladies infectieuses; facteurs de risque; risques biologiques
Descripteurs (secondaires) intoxication; traitement des eaux usées; travaux de laboratoire; aspects légaux; pigeons; toxines bactériennes; fiente; allergies; abattage d'animaux; fermentation; cancer; élimination des déchets; personnel des services de santé; manipulation des animaux; industries de l'alimentation; industrie de la viande; industrie de la biotechnologie; élimination de déchets dangereux
Type de document D - Articles de périodiques
Pays / Etat ou ProvinceFrance
Sujet(s) Substances toxiques et dangereuses
Domaine(s) thématique(s) Risques biologiques
Catégorie(s) de recherche Maladies bactériennes et parasitaires
Industrie des biotechnologies
Risques biologiques